杭州君悦酒店

今次来杭州西湖，预订了地理位置绝佳君悦洒店的嘉宾轩湖景房，下楼就是西湖景区，旁边就是银泰，龙翔桥地铁站c出口步行360米到了。 1.最美湖景房:8楼的房间，进门打开窗帘的那一刻，整个西湖就像我的后花园，映入眼帘的就是西湖的美景。 2.最美西湖景致的露台:站在400平米的屋顶花园，就能看雷峰塔、保俶塔和整个西湖。在8楼露台花园，晒着太阳，喝着咖啡和茶，在看着西湖的船来船往，你真的就不想走了，当日落西山的时候，整个晚霞倒影在西湖上，整个西湖又进入了另一个境界。晚上观看西湖的音乐喷泉表演。 3.杭州君悦是餐厅较多的酒店，每一个都特色分明。如自助餐厅-咖啡，所有餐台、厨房都是开放式的。可以自助餐，也有零点菜单，吃的是地道的国际美食和本地精选。早餐、午餐和晚餐各不相同。但本人最喜欢的还是种草已久的湖滨28吃杭帮菜。喜欢湖滨28红艳艳的环境，处处透着中式传统喜庆，各种老物件很融洽的遍布餐厅。吃着改良版的杭帮菜，不禁感叹黑珍珠餐厅名至实归。今次品偿的杭帮菜有: （1）湖滨28凉菜拼盘 :三荤三素的凉菜拼盘将杭州特色食材精萃其中，六种食材演绎六款杭州味道。 （2）西湖醋鱼:传统的西湖醋鱼是用草鱼来烹制的，草鱼刺多肉糙腥味重。湖滨 28 以笋壳鱼替代草鱼烹制这道杭帮名菜。 （3）宋嫂鱼羹:“宋嫂鱼羹”是南宋时的一道名菜，湖滨28的出品经名厨改良后，呈现古今融合之崭新风味。 （4）金牌扣肉：金牌扣肉这道名菜，充分诠释“食不厌精，脍不厌细”的江南饮食习惯。湖滨28金牌扣肉的绝妙之处，一在于其形 正气凛然；二在其技，考验刀工；三在于食材，选料刁钻。方形扣肉先用特殊酱料蒸制后，将肉侧着斜切，切成19 层，中间不能断，然后一圈圈一层层垒成江南烟雨楼台状。其刀工精妙不仅在“连绵不断”，还在于厚度，厚一寸则易腻，薄一分则寡淡。搭配天目山笋干，自带山野清新之气;铺底的青菜爽脆鲜嫩，一扫油腻之感，配上独特的栗子饼，栗香肉香浑然一体，不愧为镇店之名菜。 （5）西湖龙井:不是品茶人的我，还是应景的来了壶西湖龙井茶，在西湖边喝西湖龙井的意境还是要来一下的。 4.如果再来西湖玩，我会再次选择杭州君悦酒店的，因其交通方便，景色宜人，美食也多。