在顺德的一天一夜,跟着美食地图感受凤城魅力
出发时间
7月
行程天数
1天
人均花费
900
和谁出行
和朋友
目的地: 顺德
时间:一天一晚
交通方式:
动车: 厦门 - 深圳 北 深圳 北- 广州 南
自驾: 广州 南- 顺德 华轩里
01第一站:华轩里酒店
从广州南站出来直奔 顺德 ,赶上了一场久违的大雨。雨中寻觅到位于繁华商圈的华轩里酒店( 佛山美的总部店),精致典雅的装修风格让我眼前一亮。
前台小姐姐的白色制服清新讨喜,办理入住的过程很顺利,很快来到了位于28楼的行政大床房。从窗外俯瞰整个 顺德 全景的感觉十分惬意,床上用品令人惊喜的相柔软和舒适,房内暖色调镂空的木质屏风,给人一种旅居如归的舒适感,另外还有贴心配备的健身房和专属洗衣房,实在是非常适合各种商旅出行的居住。
02第二站:鳗事鱼意
尝试了双拼鳗鱼饭,蒲烧鳗鱼和白烧鳗鱼各有特色,酱汁的焦香和原汁的鲜弹都是我的心头爱,明太子烤土豆用的酱料十分特别,绵密的土豆仿佛吃出海鲜的曼妙滋味。虽然没吃到鳗鱼骨,但是吃到了同样是限量的烤鳗鱼肝,和六点多就已仅剩一份的酒煮紫苏鳗鱼配山药泥,开启了鳗鱼吃法的新世界大门。
03第三站:赏当年牛肉火锅
位于大良的赏当年牛肉鲜生火锅店,着实是顺德大良历史的缩影,室内的装潢完全还原了顺德的年代变更,赏当年三个字让人身临其境的感受了浓浓的怀旧韵味。夏日主推的招牌冬瓜盅就是用整个冬瓜来当作火锅吖!汤底是丰富的养生清补药材,结合了冬瓜的清甜香鲜,最赞的要数只烫6秒即可入口的鲜嫩牛肉,和爽脆的特色凉拌鱼皮!纯正的顺德风味让人意犹未尽。
04第四站:珍之宝酒楼(伦教总店)
周末的珍之宝座无虚席,吃早茶需要等位,一千多平米的大厅人气满满,却也丝毫不影响上菜的速度。
烧腊拼盘味道很正,喜欢这个烧肉的酥脆肥而不腻,状元及第粥超级鲜美,特色的伦教糕和百香果布丁也带来了味觉的惊喜, 顺德 特色炒鲜奶第一次吃到,搭配的野鸡饼里面其实是炸猪油,看我吃不惯,服务员贴心的给我换了蔬菜鱼饼,相当赞。
05第五站:逢简水乡-逢缘休闲吧
逢简水乡的美是低调而娴静的,在这里看到质朴的村落生活,不慌不忙流淌的河水,仿佛述说着“任你风云变更,我自悠然自得”的快意情怀。
百年老宅院改建而成的逢缘休闲吧,点点滴滴的记载着历史的味道。院中的龙眼树下是纳凉圣地,而在盛夏点上一份榴莲果肉雪糕,品味清凉和浓郁香甜在舌尖萦绕才是最欢喜。
06第六站:逢简水乡-喜万年年嫁女饼
都说食在 广州 ,厨出 凤城 ,这里的 凤城 指的就是 顺德 。喜万年年嫁女饼作为出自 顺德 的非物质文化遗产,同时也是央视《舌尖上的 中国 》《寻味 顺德 》栏目的上榜品牌。
礼饼的种类多种多样,比较流行的有莲蓉酥,五仁酥,粒粒红豆酥等,各式包装精巧的礼盒,彰显着百年传承品牌的独到品味。
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