中国有很多沿海城市,但是拥有地道海鲜的城市却不多,有这样一个城市却做到了,就是日照。

不知道您听说过这个城市没有,日照是山东省的一个直辖市,面积不算大,位于黄海之滨。这里没有大片的工业群,所以这里没有受到工业污染,空气质量很高,风光秀丽,非常适合来度假。

在日照当然要吃当地的海鲜,那你知道在日照吃海鲜需要注意什么吗?

第一,在坐出租车的时候,尽量不要相信司机给您推荐的海鲜餐厅。

因为他们可能与某些餐馆有合作,司机帮餐馆拉顾客,可以得到报酬,这就是所谓的托,而他们推荐的这些餐厅,往往并不理想,到了那里就餐,很有可能吃亏。

第二,拒绝贪小便宜,便宜的团购要谨慎。

海鲜对食材要求很高,很多便宜的团购,很有可能食材不容易保证,你想想店家不赚钱干嘛卖给你。

第三,要挑选餐厅就餐,选择正宗的本地人经常去的知名餐厅

大家可以在来之前从网上挑选一些好评率高的餐馆,这些餐馆往往经受住了很多食客的考验,值得大家相信。如果您在日照当地有熟人的话,可以向他们寻求建议,他们的推荐往往更靠谱。

那您知道在日照有哪些比较火爆的餐厅吗?我这就为大家一一道来。

第一家,巧克力渔家

这家海鲜餐厅在当地非常有名,被大家称作海鲜大食堂,因为这家店的老板,只用活海鲜做菜,力求让大家吃到新鲜可口的海鲜大餐。这家店起初只是一个不起眼的小餐馆,后来经过这几年对品质的坚守,从小餐馆逐渐发展成为了具有多家连锁店的大品牌。这里的老板非常热情可爱,他们会在你吃饭的时候突然送你一些水果拼盘或者冰皮,给你们送一些惊喜。而且这家店的菜品非常亲民,走的是中档消费路线,不管你是学生党还是实习党,都可以在这里吃得酒足饭饱。

他家有一款招牌菜叫蒸汽海鲜锅,这款菜品的主要做法就是清蒸,清蒸可以将海鲜原味完美保存下来,再加上一些配料,鲜香无比,非常受欢迎,而且分量很大,足够几个人吃,经常可以看到很多人围着桌子吃海鲜锅,非常热闹。

第二家,前王院海鲜食府

这是一家地道的海鲜餐厅,他家主打胶东海鲜,胶东海鲜口味独特独特,是鲁菜菜系的重要分支,想尝试胶东菜的,可以来这里尝一尝,也是非常地道的。这里的老板非常厉害,经过对菜品的不断改进,已经有了多方特色,不管你来自哪里,总有一款菜适合你,这家店生意非常火爆,每天的人很多,大多都需要排队就餐,大家想来吃的话要注意时间安排,以免耽误您的行程。

这两家店都非常的地道,里面的菜品价格也实惠,来这里就餐可以放心。

日照吃海鲜防宰避坑的知识点

第一,在餐厅点菜之前,一定要看一遍菜的价格,别要面子就不关心价格,直接上菜,那您可能给了一些不良商家乱要钱、乱加价的机会,在结账的时候可有你难受的了,可能价格会惊掉你的下巴。

第二,一定要选择正规的海鲜餐厅,因为正规餐厅里的菜品价格都是固定的,不会出现乱要价的情况,里面的卫生质量也达标,是受政府严格管制的,可以吃的放心。

第三,一定要分辨活海鲜和死海鲜,有很多不良商家将死海鲜作为食材做菜,吃海鲜做出来的菜口感肯定不好,而且可能会吃坏肚子。

第四,尽量选择清淡型的菜品,如果选择香辣、爆炒的那些,可能会掩盖死海鲜的味道,这样就无法分辨菜新鲜不新鲜。

这几条就是我给大家分享的就餐经验,肯定会有所帮助。

日照,真的可以称得上是一个神仙城市了。来这里可以在海滩上纵情玩耍,可以品味繁多的特色美食,更可以体验当地的风俗人情。日照近几年主要在发展旅游业,这里的生活节奏比较慢,没有压迫感,这样美好的城市怎么不爱呢?!

春天已经来临,温度逐渐上来了,何不带着家人一起来日照的海边,吹着暖暖的海风,吃着美味的海鲜,体验一下海滨城市的生活呢?在这里一定能度过一段欢乐的时光。