以色列8天8夜：探访神秘的国度

这是一个神秘的国度，有世界上海拔最低的淡水湖加利利湖，盐分浓度极高的死海，还有世界上三大宗教的圣地耶路撒冷，中东地区最开放的城市特拉维夫，世界上仅存的“人民公社”基布兹，还有神秘哲学的卡巴拉文化。这一切都吸引着我一步一步去探索以色列，八天的行程完成了从想象到现实的转变。

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神秘的自然界

最早吸引我的还得要从死海说起，在中学的时候，我们就知道死海可以浮起不会游泳的人。到达以色列的特拉维夫本古里安国际机场，并没有去向往已久的耶路撒冷，第一站穿越了犹他沙漠，去探访神秘的死海，我们所有人都想试验一下，在死海里真的可以漂在海面上吗？

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本来想直接跳进死海，当地人说要先用死海泥做个SPA，让全身裹住黑泥之后，再去死海浸泡，这样可以美容。下海之后，立即能感受浮力好大，躺着浮起来却需要好的平衡，我发明了一个趴在海上看书的姿势，你下次去了也可以试试。只是要小心，这可是世界上盐分浓度第三高的湖泊，千万别将浓度极高的海水弄进眼睛和嘴里，不然眼睛会刺痛，口里很苦。

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死海周边可以乘坐吉普车去越野，穿越朱迪亚沙漠。朱迪亚沙漠（Judea Desert）在死海与约旦峡谷以西，曾经是希律王的朱迪亚王国。沙漠位于朱迪亚山，这片沙漠极其干燥贫瘠，这里雨量稀少、温度极高，但却以其独特的优美风貌闻名于世，四驱车行驶在悬崖峭壁与崇山峻岭之间，感觉像是驾驶在西藏的扎达土林，不同的是这里的土都是咸的，进入峡谷的洞穴时，我好奇地舔了一下土。

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死海附近还有个必去的景点 — 马萨达（Masada）城堡，它曾经是希律王的王宫，也是犹太人的圣地，世界文化遗产之一。马萨达城堡建在死海与犹地亚沙漠边缘的一座山顶上，悬崖高100米，城墙长约1400米。马萨达上山的道路极为险峻，易守难攻。罗马军团当年围困起义的犹太人三年，最后切断水源攻破时，发现坚守城堡的犹太人全部英勇就义。

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离开沙漠与戈壁，去到加利利湖，无法想象以色列还有如此美丽的湖泊和绿草成荫的度假地。加利利湖是以色列最大的淡水湖，也是世界上海拔最低的淡水湖。早晨的加利利湖，小鸟飞翔成为日出的最佳伴舞，没有城市的喧嚣，漫步林荫小道，感受参天大树阴凉和花开鸟鸣愉悦。

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阿卡（Acre）是一座位于加利利西部的城市，是世界上持续有人类居住的最古老城市之一，以色列第一批世界文化遗产。阿卡由迦南人在五千年前建立，也曾经是十字军在巴勒斯坦的重要港口。阿卡有着完整的城堡、民居、港口、寺庙等等遗址，穿越其中仿佛一日千年，乐不知返。

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特拉维夫—雅法，还是习惯叫特拉维夫，几乎居住着以色列全国一半的人口。早晨起床跟当地人一起在海边跑步，去海中游泳，很有些度假的感觉。晚上看日落，去 Dizengoff大街购物，才不会觉得自己是在以色列景点匆匆打卡。

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特拉维夫的街头，一位男子穿着好像是中国的粉红色唐装，颜色与他倒是挺搭的，我走过去跟他说想拍照，他竟然让我近距离拍了一张。特拉维夫这座在世界上排名25位的金融中心，也是中东地区最包容的地方，无法想象在这个严肃的中东地区，特拉维夫还有一年一度的同志骄傲游行。

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行走在布满星座图案的雅法古城（Old Jaffa），寻找自己的星座；去石头垒起的abu elafia餐馆，品尝“拉法卷”（laffa wrap）；到雅法艺术家区（The Artists’quarter），欣赏各种首饰与纪念品；漫步雅法港 （Jaffa port），感受海的气息。相比繁华的特拉维夫市区，我更喜欢雅法这座混合着神秘与浪漫的四千年历史古城。

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在雅法的海边，两只小鸟毫无顾忌地在步行道上散着步，墙边一位吉普赛女孩拍打着手碟鼓，悠扬的曲调，让人驻足聆听，也感受到了文化的包容。一些本地人在海边钓鱼，几个孩子从古老的码头跃入海中，笑声与浪花都透着一种自在与悠闲。

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凯撒里亚国家公园（Caesarea National Park），由希律王在斯特拉托台基础上建设的海港古城，依偎在美丽的地中海之滨。这座宏伟的罗马建筑带着众多的金币沉入海底，仅存的部分遗址，依然可见昔日的规模。古老的圆形剧场，巨大的赛马场，沙滩上那一千多年的空中水渠。坐在凯撒里亚国家公园的咖啡馆，看着无数赛艇船帆点缀着蓝色的地中海，听着海浪拍打着古城堡下的礁石，思绪已往千年。

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林林总总的集市

以色列的集市让人难忘，从特拉维夫、雅法、采法特、海法到耶路撒冷，走了七八个集市。穿穿梭在熙熙攘攘的集市，品尝本土小吃，看以色列人的菜篮子，拍逛集市的人，买小纪念品，每一处集市，都让人流连忘返。回来之后，我在杂志上写过一篇游记《看再多的景不如赶一次集》，专门介绍了以色列不得不去的几个集市。

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以色列有几个主要的集市，如果你到了那里，一定不要错过。1、耶路撒冷马哈尼耶胡达（Mahane Yehuda）集市，2、耶路撒冷旧城阿拉伯集市（Arab Market）3、耶路撒冷比撒列工艺品集市（ Arts and Crafts Bazar），4、特拉维夫卡梅尔（Carmel）露天集市，5、特拉维夫纳哈拉特•本雅明步行街（Nahalat Binyamin Pedestrian Mall ），6、特拉维夫港与雅法港市场，7、雅法跳蚤市场（The Flea Market）。

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胜过饕餮大餐的神秘美食

以色列的美食很对我的口味，真心觉得好吃，不用违心去赞扬它。有趣的是我就是在以色列开始吃泡的咸橄榄，刚开始的时候，并不喜欢吃，但每餐饭几乎都有咸橄榄作为开胃小吃，当地人将咸橄榄当零食吃，也忍不住尝试，离开之时，已经能感受到它的独特美味了。

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以色列美食给我印象最深刻的有三餐，最爱的一餐是贝多因式烤肉。在死海边上的Taj Mahal餐厅，吃了一顿贝多因（Bedouin）大餐，贝多因人是阿拉伯最古老的游牧民族，他们的美食感觉就是一顿豪华烧烤大餐，烤羊肉、烤鸡肉、香肠，大饼、肉丸，就着橄榄油、鹰嘴豆泥和起司酱料，会让你回味无穷。

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在以色列海法的山顶，吃了一餐非常地道的德鲁滋美食，是一户德鲁滋人家自家做的饭。德鲁滋人是阿拉伯人的一个分支，相信来生灵魂转世，不喝酒不抽烟，十分注重饮食的健康，米饭、面食、豆类、青菜为主，除了香料之外，颇有些中国饭菜的感觉。第三餐是特拉维夫的蓝色公鸡餐厅（Blue Rooster Restaurant），品尝了16道以色列豪华菜肴，国际级大厨Shaul Ben Aderet先生常为各国大使馆定制以色列特色晚宴，晚餐结束时，Aderet先生还跟我一起合影留念。

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厚重的民俗与文化

以色列有许多博物馆和艺术家工作室值得一逛，雅法的海边，有一位年轻的以色列艺术家创办的私人博物馆Ilana Goor Museum，它不仅是看风景的最佳之处，也是我见过最有创造性设计的私人博物馆之一，非常具有创意与想象力。

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踏着鼓点的节奏，伴着小提琴、唢呐和吉他的音乐，十三岁成人礼的男孩和家人一起载歌载舞，巡游在城市的大街小巷，让人都能感受到那份喜悦。以色列民淳俗厚，对中国游客很是友好，而以色列的一些民俗更是吸引着我，在耶路撒冷和采法特都遇到犹太人的成人礼巡游，让我们跟着拍了一路，巡游的家庭对我们的围观也是面露喜色。

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神秘的宗教与哲学

耶路撒冷是世界上最神圣的地方，也是最神秘的所在，自古至今都是宗教活动中心。犹太教、伊斯兰教、基督教这世界上三大宗教以及许许多多的教派均将耶路撒冷视为圣地，每年有无数人前往朝圣。

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沿着耶稣被钉上十字架行进的足迹 — 苦路（VIA CRUCIS），一直走过十四站到耶稣复活的圣墓教堂（Church of the Holy Sepulcher），不仅是一条信众的朝圣线路，也是一条旅行者必去的旅游线路。在耶稣遇难与复活的圣墓教堂，三大宗教均在此保留着自己的一席之地，用不同方式进行膜拜。

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耶路撒冷老城圣殿山西墙 ( The Western Wall )，是世界上最知名旅游景点 “哭墙”的所在，古城墙残存部分最靠近当年第二圣殿，成为犹太教圣地。流放在外的犹太教徒去耶路撒冷朝圣时，在西墙哭诉人生中的苦难，将自己的心愿写在字条上，塞进西墙祈愿，人们在这里寻找心灵的归宿。

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在特拉维夫参加了弥赛亚（Beit Tfilah）迎接安息日（Kabalat Shabbat），我也带上了一顶犹太人的小圆帽，亲身体验难得一见的本地宗教活动。大家用唱歌和舞蹈的方式颂唱犹太教圣经“托拉”，互相交流，氛围轻松，在颂唱的时候，让人感觉这就是他们生活的一部分，也是人们寻求心灵平静的地方。

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在采法特（Safed）的犹太神秘哲学中心（Kabala Center），参观了古老的犹太教教堂、神秘的地下洗礼池，还看到了珍贵而古老的经书，了解卡巴拉神秘哲学，探索前世与今生。据说这里有很多的外国游客过来学习，甚至还有不少是中国游客。

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神秘的“人民公社” — 基布兹

在特拉维夫的Gan Shmuel基布兹，参加当地的初熟节，乘机探秘以色列这个类似中国“人民公社”的乌托邦世界。参观基布兹的宿舍、食堂，与基布兹成员Omri Ceaan聊天，让我们了解这个没有私有财产，没有工资，衣食住行、教育、医疗全部免费的特殊集体的前世与今生，理解了合作、公平，互助的真谛。

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一年一度的 Shmuel基布兹的初熟节（The Traditional First Fruits Festival），全体基布兹成员和家庭不论男女老少都高度参与，身着传统服饰的人们，孩子们拿着瓜果蔬菜以及自制的道具出行，赤脚在草地上舞蹈，甚至开着拖拉机入场助兴。即使我们坐在草垛子上围观，也能真心感觉到大伙由衷的快乐。

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冲突与安全

在耶路撒冷遇到了一群士兵，他们都很随意让我们拍照，据说以色列部队是世界上最有作战经验的武装力量。虽然五次中东战争，以色列很少失败，但地区冲突时有发生，不少人担心旅游安全问题。我觉得如果不是发生规模性的冲突，以色列旅行还是安全的，从治安的角度来看，以色列是治安最好的国家，机场安检的严格和复杂可见一斑。

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短暂的旅程，未能涉足以色列细的小城镇，也许还有很多神秘的地方未被发觉。现在香港、北京、上海、广州、深圳和成都都开通了直飞以色列的航线，我相信这个神秘的国度还有更多神秘之处，等待着你的探索与发现。

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