蒲津渡遗址是一处具有丰富遗存的大型遗址，也是我国第一次发掘的大型渡口遗址，它展现了我国古代桥梁交通、黄河治理、冶铸技术等各方面的科技成就，也直观地揭示出黄河泥沙淤积、河水升高、河岸后退的变迁过程，从而为历史地理、水文地质、环境考古及黄河治理提供了许多有用资料。 蒲津渡遗址的发掘，尤其是开元铁牛、铁人等物的出土，对研究唐代政治、经济、军事、文化以及我国桥梁史、冶炼铸造工艺、黄河故道的变迁、水文等，都有着极其重要的价值和作用。

距离赫赫有名的鹳雀楼不远处，有一处古渡口的遗址，黄河古渡蒲津渡，作为黄河两岸蒲州和潼关之间的关键交通渡口，承担起了经济生活往来和唐代关中卫戍侧门的重要作用，想当年蒲州市场经济也是繁盛得一时无两。黄河和战乱的肆虐，终究还是渐渐地导致了蒲州的衰落。开元铁牛及相关的铁人，还是反映出了黄河治理的艰辛。