曙日本餐厅，段师傅重新掌舵。 ​除了定食，任点任食，也可以提前预订宴席。不到五百一位的春季宴席，九宫格都放不下所有菜品。 ​先付：手拆蟹肉，和扇贝丝调制的海鲜羹在蛋羹之上，入口蛋羹包裹着浓鲜和清甜的复合口感，不停的刺激着味蕾。 ​椀物：大虾手打成虾泥灌入竹笙，笋片，昆布熬制的清汤，清爽且鲜美。 ​八寸：从柿子包裹着奶油奶酪的香甜丝滑，到低温慢煮的章鱼，酱香十足的秋刀鱼，和特调的胡麻味小甜虾，在日料基础上，融入了一些中式口味的调和，让受众更广。 ​造物：加拿大牡丹虾，晶莹灵动，口齿之间的甘甜。黄师鱼，肥润甘美，油脂的香气在口中缠绕。微微烤制的澳洲贝珠，在美拉德反应下更加激发了鲜甜。 ​铁板烧：波士顿龙虾，加上了少许葱油的调味，咸香可口。鹅肝外面是用糖烧后，一层薄薄的碎克，加上蓝莓酱，酸甜平衡鹅肝的厚重感。铁板战鼓牛排，芦笋扇贝，真的只怕是我吃的最饱的一次日料。 ​肥，白，甜的韩国纯净蚝搭配醋冻，铁板蒜味炒饭搭配味增汤，还有水果，甜品做为甜蜜的宴席尾声。 ​绝对值得来这里品尝下，性价比之王的日料宴席，开瓶清酒和好友把酒言欢。 入住当天，我们也是在曙日本餐厅，品尝的新推出的汉堡饭，双人只要108！！ ​这不是性价比高了，这是超超超值！ ​一份精致的沙拉，加入了两种酱汁，自制的油醋汁，加上胡麻酱，香口酸爽开胃。 ​精选的安格斯牛肉，铁板上“滋啦滋啦”的声响，油脂加后的香味，让你食欲大开。最后放上一片车达芝士，段师傅再擦上新鲜的马苏里拉，肉饼的热度把芝士融化。 ​先把牛肉芝士饼放在米饭上，再加上温泉蛋，用勺子拌匀在一起，鸡蛋芝士牛肉包裹着每一粒米饭，幸福感爆棚。 ​套餐还搭配了味增汤，利口小菜，大虾天妇罗，饭后水果。 ​当然餐厅中午晚上还有不同档位的任点任食，太太太超值！给我冲啊，牛肉汉堡饭，绝绝子！ ​#郑州建业艾美酒店 #万豪旅享家 #换个地方小野一下

很多年没有吃自助餐了，这次被朋友带来吃自助餐感觉有些惊喜，但是他们家的自助餐多少有些与众不同，第一是价格相对比较贵，第二自助餐的种类相对来说比较日是第三呢，自助餐上的菜品则会比较少，是你想吃什么从菜单上面点什么，然后他会给你上来，分量都是非常小的，但是很精致，味道也不错。