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相册6󰧃

杭州天伦精品酒店中餐厅
4.6
8条点评󰧃
人均¥200江浙菜

休息中 9:00营业

电话

杭州市西湖区曙光路124号(世贸中心旁)

距8028路黄龙洞站18m,步行1min

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推荐菜
  • 湖蟹
  • 蟹粉小笼
  • 清酒鹅肝
  • 蟹粉豆腐
用户点评(8)

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4.6

/5分
最新
好评7

薄荷觅食记

5分超棒

天伦里精品酒店 2017杭州必吃榜上榜餐厅~名不虚传!酒店装饰风格古典大气~服务员态度非常热情周到! 蟹粉小笼是江、浙、沪一带常见的特色名点,鲜美无比,齿颊留香,咬下去一包蟹油,先喝掉小笼包里的汤汁,再将小笼包沾上醋,吃起来满口流香。以蟹肉,猪肉味馅料制作,满满的蟹肉看得见!包子皮薄软嫩,底下点了胡萝卜片,好吃解腻又防止汤汁流出来!来杭州一定要来尝尝天伦里的蟹粉小笼包!

7

雨中之苇

5分超棒

这家店已经搬到青芝坞了。 杭城食蟹何处去?天伦餐厅定是上得了榜的。陆陆续续,已经是第三次去了,这回带上爪子,去品品当下最时令的黄油蟹。   [环境] 天伦餐厅位于青芝坞入口处的天伦精品酒店。餐厅有自己专属的停车位,用餐可以免费停车3小时,超出时长后按青芝坞停车统一价10元/小时计费。   一楼进去后有个阳光厨房,透过玻璃,看得到厨师们在忙碌。蒸笼边热气腾腾,不知道是不是在蒸我心心念念的黄油蟹。   被带到了靠窗的位子,皮质的沙发坐着很舒适。   >>>菜品   |酸奶^ 这个是店里送的。酸奶装在布丁杯里,配了小勺,顶上有蔓越莓点缀。可是小勺只有指甲盖那么大,不方便使用。最后让换了瓷勺子。但是两个布丁杯又不一样大小,一个刚刚合适,另一个就会卡主。最后逼的我举杯豪饮。酸奶是比较稀的那种,味道不错。另外,这个建议最后上,更合适。   |石磨手撕豆腐^ 32元。这本是个普通的农家菜,在这里却有了不同的身价。豆腐装在石墨盘里。配了笋干、虾干和五花肉,提鲜提味。因为是手撕的,所以形状不太规整,倒也非常入味。   |太湖白条鱼^ 118元。这道菜还未上桌,就闻到了浓郁的酒香味。长长的盘子,装着很大的半条白条鱼。白条刺多,其实我有点害怕。不过抵挡不住这个香味,就夹了块尝尝。哇!超好吃!肉质细腻,鲜美无比,关键那一块正好没有刺!这大概是我这个不爱吃鱼的人吃到的最好吃的白条了!   |砂锅荔浦香芋^ 68元。一片芋头一片肉,芋头粉糯,肉片肥而不腻。这个菜很有饱腹感,量又多,放在双人餐里,实在是吃不下了。   |天伦黄油蟹^ 208元/只,据说3.5-4.0两。千呼万唤始出来!打开蒸笼盖,感觉比6月份团餐那天的大多了。一只蟹对半切,蟹油和蟹黄已经暴露无遗。黄澄澄的,很是诱人。蘸点醋吃,鲜的简直要掉眉毛!蟹肉也很鲜嫩,每一只蟹脚都不想放过!   |蟹粉小笼^ 40元/小份。小笼一份5个,样子有点丑。放了一会儿才吃,有点凉了,但还是挺鲜美的。趁热吃口感会更好。

10

xxy259

5分超棒

在天伦餐厅,共享天伦之乐~~~~~~~   带着爱吃蟹的老妈,吃遍天伦、天伦里,虽然不是同宗,但是味道都很棒!   这家天伦“蟹宴”餐厅,位于青芝坞入口不远处的天伦精品酒店一层,很中式的装修风格,做的是融合菜系,倒是很受各年龄层消费者的喜爱。因为品蟹讲究时节性,当天没有吃到湖蟹和醉蟹也是小遗憾呢~~~~~~~   黄油蟹:根据尖脐(公蟹)和团脐(母蟹)的大小不同,价格也有所差别。标配3.5-4.0的母蟹,蟹膏多到几乎吃不到蟹肉了说!店家还准备了专用的蟹剪和工具便于剥肉,很细心哦~~~~~~~   抱腌蒸太湖白条(118元/斤):自古有云“刺多鱼鲜”,白条鱼更是极其讲究新鲜度,越新鲜的白条鱼,鱼鳞的银光越闪。不用多说,看品项就知道鱼的品质了!白条用花雕清蒸的做法,更是保证了鱼鲜的原汁原味,连平时不太爱吃鱼的我都吃了好多呢!   砂锅荔浦香芋(68):对于这道菜已经毫不陌生了,在好多餐厅都点过,唯独对某村和天伦印象深刻!首先在选材方面,一定要是荔浦芋头,粉糯的口感即是精华所在!芋头片之间还夹着薄薄的一片五花肉,即便在吃的很饱的时候,依旧欲罢不能的还想再吃点……   石磨手撕豆腐(32):容器非常应景,用的是仿真的石磨,用高汤炖煮的卤水豆腐,加入了虾干、笋干等吊鲜,每块豆腐都很入味~~~~~~   招牌蟹粉小笼(40/半笼、78/笼):半笼是5个,每只都带着好看的18道折擀,夹起小笼第一口先吮汤汁,保证会让你为之兴奋,迅速消灭第2个,第3个……   当天老妈生日,餐厅的经理还送了一份心意满满的“长寿面”,面条是手工面,口感筋道,加入了野生小木耳、午餐肉、河虾、青菜,还加了2个荷包蛋,简直感动到cry!面的味道非常棒,因为还加入了餐厅秘制的配方——用心!   最后再次感谢餐厅团队的通力合作,让我们不仅尝到了美食,更是体验了非常棒的服务呢!

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