诺邓盐泉农家老板是诺邓火腿腌制第二十代传承人 ，也是诺邓火腿传统技艺腌制非物质文化遗产传承人，他家的生、熟火腿配粑粑味道很好很吃，住宿干净、舒心。

诺邓盐泉农家老板是诺邓火腿腌制第二十代传承人 

诺邓盐泉农家

吃饭的地方就在村口，一眼就被舒适的小园吸引过去，原来这里是舌尖上的中国介绍诺邓火腿的地方。点了几样菜都好吃，最好吃是火腿刺身，一定要点，火腿饭团味道也不错。

老板上过《舌尖上的中国》，所以这家店在诺邓的名声非常大。火腿和其他菜品的口味也都不错。

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在村口停车场对面，因为老板父子在《舌尖上的中国》出境而名声大噪。不要错过他家的诺邓火腿，菜品只用当季的当地食材制作，口感和品质都不错。