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营业中 08:00-20:30
电话
东关街95-1号(近东城门口)
距99路东关古渡站370m,步行5min
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4.2
寰宇一家
首先说一下原本不知长鱼是何物,后来才知道原来是黄鳝。东关街的这家应该是名气挺响的,进门即看见墙上的题字和收银背后的锦旗,除此之外,墙上还有长鱼面历史和吃法的简介,点了个盖浇长鱼面,一份虾子馄饨,味道蛮鲜的,除了配面的汤看上去太油了些,其它都还不错。
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走遍天下XZ
很多年前在淮安吃过一次长鱼面以后,就被这款美食征服了,只要遇上一定大快朵颐。 这次在扬州东关街上,看到了这家宝应特色的长鱼面,(现在改名叫“宝传长鱼面”),立马点上一份,45元/碗,价格略贵,但口味确实无敌,每碗大概有十二根左右鳝丝,每根都新鲜油亮。建议点拌面,店家送一碗浓浓的鱼汤。
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jane猫小喵
【坐标】扬州东关街95-1(靠近东城门口)~东关街不仅是扬州城最具代表性的历史文化名街,但之于吃货老饕,它更傲骄的身份是美食一条街。 【环境】复古简约干净明亮, 【服务】一入店门,板娘就热情招呼。 老公在扬州工作的宝应朋友推荐这家店,说这家面店在东关街经营多年,味道很正宗。 在这里先给大家普吉下长鱼的相关知识,扬州人称鳝鱼为“长鱼”或“软兜”。 两人吃一碗“长鱼盖浇面”,45一份。上餐很快,长鱼份量给力。长鱼浇头是现点现炒的,爆炒后的长鱼段微微打卷,搭了好多配菜:有青椒 红椒 洋葱 青菜 蘑菇 木耳等,夹起一筷子长鱼入口,肉质兼具软嫩不腥且脆弹。面上还撒着一层胡椒粉先拌了拌,还同时端上一碗奶白醇厚的长鱼汤,真的很鲜,暖心又暖胃。筋道的手工面 完美。
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4.2
/5分寰宇一家
首先说一下原本不知长鱼是何物,后来才知道原来是黄鳝。东关街的这家应该是名气挺响的,进门即看见墙上的题字和收银背后的锦旗,除此之外,墙上还有长鱼面历史和吃法的简介,点了个盖浇长鱼面,一份虾子馄饨,味道蛮鲜的,除了配面的汤看上去太油了些,其它都还不错。
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走遍天下XZ
很多年前在淮安吃过一次长鱼面以后,就被这款美食征服了,只要遇上一定大快朵颐。 这次在扬州东关街上,看到了这家宝应特色的长鱼面,(现在改名叫“宝传长鱼面”),立马点上一份,45元/碗,价格略贵,但口味确实无敌,每碗大概有十二根左右鳝丝,每根都新鲜油亮。建议点拌面,店家送一碗浓浓的鱼汤。
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jane猫小喵
【坐标】扬州东关街95-1(靠近东城门口)~东关街不仅是扬州城最具代表性的历史文化名街,但之于吃货老饕,它更傲骄的身份是美食一条街。 【环境】复古简约干净明亮, 【服务】一入店门,板娘就热情招呼。 老公在扬州工作的宝应朋友推荐这家店,说这家面店在东关街经营多年,味道很正宗。 在这里先给大家普吉下长鱼的相关知识,扬州人称鳝鱼为“长鱼”或“软兜”。 两人吃一碗“长鱼盖浇面”,45一份。上餐很快,长鱼份量给力。长鱼浇头是现点现炒的,爆炒后的长鱼段微微打卷,搭了好多配菜:有青椒 红椒 洋葱 青菜 蘑菇 木耳等,夹起一筷子长鱼入口,肉质兼具软嫩不腥且脆弹。面上还撒着一层胡椒粉先拌了拌,还同时端上一碗奶白醇厚的长鱼汤,真的很鲜,暖心又暖胃。筋道的手工面 完美。
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