面屋武藏拉面在日本算是一家小有名气的拉面店，店铺不是很大，一次能接待十几个客人，要想节省排队时间，最好选择在十一点开门前就去占队， 因为这里永远都是很多客人在排队。如果突然到访，等一两个小时也不足为怪。很多朋友都想想在日本品尝正宗的拉面，其实判断拉面店的质量与否除了事先做好功课之外，最好的办法就是看店门口前的队伍有多长。面屋武藏有多家分店，但是各家店铺的拉面味道有所不同，新宿总店的拉面是鸡架猪骨熬汤，再加上干燥后的海鲜一同煮过，味道咸、鲜、香。面条则中等粗细，口感爽滑筋斗。新宿最受欢迎的有三个品种：角煮拉面900日元（面里放着酱汁煮过的大肉块和一个酱腌过的鸡蛋）；五藏拉面1，120日元（大肉两块和煮后腌过的鸡蛋）；味玉增拉面1，420日元（大肉四块）。排队按照指示进店后要通过机器买好拉面劵，机器的画面上有中文选择，旅游客人能根据中文指示操作。在这里用餐不能太拖延时间，原因是排队的客人有一部分先引进店内，站在你身侯等座位。所以到这里吃拉面，自觉地快吃、快撤、属于最基本的礼貌行为。

#月度专项计划 东京吃腻了日式拉面，搜到了这家很多日本上班族都来吃的“蘸面”——面屋武藏。 起因是之前在上海环球港貌似又一家类似的，看到名字很熟悉就也跟着日本人一起排队来吃。 中午11点一刻开始营业，11点30到店已经开始排队了，但好在翻台很快。 进门以后在自助点餐机点单（有中文），然后排队等待座位，落座后等着上面条就可以了。 一份面（可以选择多面，免费的）+一大块五花肉+面汤，面汤是灵魂酱汁一般，面条放进去搅拌几下，味道就出来了。 如果喜欢吃偏淡的话，可以加一些原汤，口感会更好。 大片肉虽然很大块，但肉很软烂，分成小块更好入口。 周围日本人吸溜的声音太大了哈哈哈哈，但基本大家都吃光光。 人均也差不多1000多日元，属于常规高性价比的餐厅之一，重点是吃腻了传统拉面可以换换口味。 🔺麺屋武蔵 浜松町店 🔺地铁大江户线、浅草线的大门站B5出口马路对面（JR滨松町出来也很近） #好吃的日式拉面 #东京美食 #东京美食攻略 #东京美食打卡 @携程社区创作中心