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相册39󰧃

龙吟龍吟
4.6
105条点评󰧃
人均¥2237日本料理
东京奢华餐厅榜 No.2
上榜理由:根植于日本传统烹饪,怀石料理追求精益求精
知名餐厅亚洲TOP
精致餐饮一流怀石料理
种草收藏率前25%

休息中 18:00营业

有无烟区

电话

〒100-0006 東京都千代田区有楽町1-1-2東京ミッドタウン日比谷7階

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  • 橄榄牛肉
  • 烤香鱼
  • 海胆鱼刺身
  • 烧白子
  • 无花果鹅肝
  • 鳗鱼饭
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中午十三点
日本旅行和美食爱好者,畅销美食著作《别说你会吃日料》联合作者,美食公众号“食在十三”主理人,多家媒体特约撰稿人

主厨山本征治充满了天马行空的创意,将西方分子料理等创新做法与传统日本料理结合,树立了独树一帜的风格。菜谱每天都会有变化,分子草莓是最不可错过的甜点。

用户点评(105)

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4.6

/5分
最新
好评90

M23****3252

5分超棒

口味当然好啦,一分钱一分货啦。当然价格也不菲哦。

虽然环境谈不上很有特色,但心里是怀着对厨师的敬意而去,整个用餐过程无论是从前菜,主菜,甜品都让人感到惊艳,佩服厨师的创意和用心极致,完全颠覆了我原本对怀石料理的认识,厨师长山本先生平易近人,我离店时还特意送行和合影留念,一次舌尖上奢华的旅程,心情的愉悦得到了彻底地释放,美食万岁!

10

.我无敌.

5分超棒

龙吟餐厅在日本可谓相当出名。代表了六本木周围日本料理餐厅水平的最高峰。主厨SeijiYamamoto喜欢在日本传统的方式中融入新奇前卫的元素,融入季节、风土等等元素,将怀石料理上升到了一个新的高度。餐厅的位置很不好找,一开始实在找不到,还是托在日本留学的朋友询问一番才找到。餐厅的装修非常大气,很有味道,简单的装修图案,散发着浓郁的艺术气息。每样菜都是经过厨师精心打造的,基本每样菜品装盘都不会重样,将每一种食材本身的味道体现的淋漓尽致,体现了一种本真的韵味。每一道菜都是精心研制,将分子料理带入日本料理,连配的茶水也是自己调配。

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