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环记麻油鸡
4.4
41条点评󰧃
人均¥56台湾菜
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暂无营业时间

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宁夏路044号宁夏夜市内(民生西路)

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因工作之需,经常往返欧美。对生活美学、美食文化颇有观点,在台北时尚媒体圈内也是公认的好吃客。

来此必点麻油面线,食材经爆香炒过后,再以麻油加入些许老姜、台湾米酒一起烹煮,非常入味却毫不油腻,而且香气十足!

用户点评(41)

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4.4

/5分
最新
好评36

lulu0531

5分超棒

宁夏夜市和闺蜜一通长草的一家店铺,我们俩都十 分好奇麻油鸡的味道,吃下来感觉物如其名,天然 的口感,就像妈妈小时候经常烧给我吃的麻油腰花 汤的味道,弯弯的食品基本都展现食物原本的味道 麻油+鸡油已经足够鲜美啦,粘上蜜汁调料很好吃, 就是块头太大了,吃起来非常的不方便,如果切成 小块,美味一定会加倍的。闺蜜最爱麻油面线,面 线质感很好,软而不烂,泡在麻油汤里简简单单滋 味万千。

khcc

4分满意

很多媒体都介绍他们的麻油鸡,店的生意很好,入座率非常高。我一个人走上二楼,很容易找到座位。点了招牌也是最贵的麻油鸡,整只鸡腿和鸡翅放在一个小碗内,份量十足。但一层油在汤上,味道带苦,不感觉好喝。另外,鸡也淡而无味,似乎名大于实。

5

lulu0531

5分超棒

去到台北,宁夏夜市是一定要去的。台湾的夜市文 化非常有特色,吃的品种非常多,不去体验一下就 不叫来过台湾。 宁夏夜市非常热闹,人挤人,一个摊连着一个摊, 水泄不通,但是大家都是奔着美食去的,也无所谓 了。 好吃的东西真是太多了,来这里的时间不多,一定 要选择比较有特色,而且又好吃的东西,看见排队 的肯定好吃。 环记麻油鸡就在宁夏夜市的路边上,一个学校的斜 对面,有两层楼,排队了10分钟就有位上楼了。 麻油鸡非常香,鸡肉嫩滑多汁,就是汤比较淡,据 说麻油鸡营养价值非常高,台湾女人生孩子都是吃 麻油鸡补身体。 卤肉饭一般,肉的部分最好是肉丁,它家的是肉 未,吃过后印象不太深刻。

4

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