台南超級老字號的鱔魚意麵，連週六晚上已經10點來打牙祭還要等待超過30分鐘，生意非常火爆，尤其推薦乾炒鱔魚意麵跟花枝意麵，兩大主力招牌，配上燙魷魚，麻油腰子等⋯簡直是好吃的不要不要的，有機會來台南一定要來上一碗⋯不然真的會遺憾

台南超級老字號的鱔魚意麵

进福炒鳝鱼专家

环境非常的不错，餐点味道也很棒用料也很实在。店家也挺亲切的，值得推荐来尝尝看。

一家老字号的鳝丝面店哦，里面的白灼鱿鱼的味道很不错哦，里面的鳝丝面做的比较的入味，而且教头比较的多，和洋葱一起炒味道很好。

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这家做台南的鳝鱼意面很地道。每天新鲜现宰的活鳝是这间店的最大特色，新鲜鳝鱼的鲜加上有嚼劲的台南意面，淋上特制的酱汁，绝对是面食爱好者不能错过的美味。