环境优雅而热闹，价格公道，个人感觉比香港的几家鼎泰丰更好，味道非常不错连续吃了四次也不厌，还特意宴请了家人朋友分别来品尝。春节的发财鱼生造型奇特，口感丰富，回味良久；每次去都要小盅鸡汤，很原味，很香很鲜美；猪排饭、鸭胸肉春卷和云吞汤每顿必点；几种炒饭也松软可口，值得推荐；每一种小笼包和烧卖都有品尝，汤鲜皮薄很受欢迎；最后特别点赞马拉糕和糖水：酸梅汤与洛神花冰好喝到不知选谁好……

鼎泰丰名气很大 店都开到了金沙 等位的人很多 四十多分钟才进去。味道当然是不言而喻，小笼包必点，蟹黄一点不掺假，味道很足。菜肉馄饨，清清淡淡，很适合调理肠胃，汤汁很浓郁。服务超棒，难怪那么多人排队。