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Malis Restaurant Siem Reap

ម្លិះ

4.4
13条点评󰧃
人均¥323东南亚菜

营业中 06:30-19:00

免费wifi露天座位宝宝椅

电话

Pokambor Avenue, Siem Reap

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推荐菜
  • Royal Mak Mee
  • Green Mango And Smoked Fish
  • Roasted Semi-Wild Chicken
  • Baked Goby Fish With Young Mango Dip
  • Hidden Chreav Duck
  • 青椒扇贝
  • Kampot Rock Crab Red Curry
美食家推荐(1)
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Peachsai
美食酒店自媒体达人,著有《吃透你了,上海II》。

城中比较洋气的做高棉菜的餐厅,主厨是屡获殊荣的Luu Meng。提供早餐、午餐、晚餐和商务午餐,还可以办Events。扇贝是人气菜,来自西哈努克的新鲜扇贝以贡布胡椒煎过;红咖喱贡布石头蟹,蟹肉饱满,酱汁淋在米饭上吃更美味。

用户点评(13)

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4.4

/5分
最新
好评11

peachsai

5分超棒

就在河边,环境很高大上,算是城中比较洋气的做高棉菜的餐厅,在老市场附近,属于市中心的中心,远看还有点高档spa馆的感觉。入内就觉得是个garden类型,很休闲,服务员素质也很高。提供早餐、午餐、晚餐、商务午餐还有特别的events。厨师叫luu meng,在当地应该挺有名,屡获殊荣的那种。是吃Malis is a high-end Cambodian restaurant which boosts a living Cambodian cuisine.4个九宫格都排不下的东南亚香料,厨师用料有一手。前菜选了人气菜扇贝,来自西哈努克的新鲜煎过的扇贝超级嫩,独特之处在于在于用了受到欧盟保护的柬埔寨特有贡布胡椒,新鲜的那种很提味,另外还有新鲜的大蒜味。红咖喱做的贡布石头蟹算是大菜,酱汁淋在米饭上吃超级赞,有了椰浆的调和不会那么冲,蟹肉饱满,提供专用蟹钳和洗手用的柠檬水。空心菜几乎不辣,用了蚝油等很清口的蔬菜。甜品有四种可选,malis慕斯和公布辣椒布蕾,更喜欢后者,融合当地特色香料,冰淇淋有茉莉的味道很清新。坐定后都有欢迎芒果雪芭提供!到目前为止从环境、服务、菜式等方面考量后最为满意的一家!最好提前预约一下!

15

自由女神Min

5分超棒

结婚纪念日的晚饭安排在暹粒最有情调的餐厅Malis,有环境有美食有好酒,还有最好的朋友相伴和祝福,将终生难忘!餐厅是一栋独立的洋房别墅,据说叫著名的小白楼,到达的时候皓月当空,门口歌舞升平,原来有party活动举办。进入餐厅,就被具有当地风情但又有法国味道的各种装饰所吸引,非常喜欢这种艺术气息的氛围。餐厅有fine dining的用餐区域,也有点着火把的花园,还有酒吧区域,情致各不相同。我们点了柬埔寨特色菜,也点了牛排西餐,还点了一瓶红酒。所有的菜都做的精致美味,酒的口感也不错。在柬埔寨除了体验当地风情的餐厅外,也值得来一家这样有着天壤之别的西餐厅体验一下被殖民统治地的另外一种风情。记得一定要预约哦!

15

Pearlzeng

4分满意

是金边最好的高档餐厅之一。在柬埔寨语中,MALIS的意思是茉莉花。这家餐厅是柬埔寨最fine的fine dinning。整个餐厅格局间透出一股子老派法国餐厅的气质。主厨是柬埔寨传奇的厨师Luu Meng。如果说之前对柬餐有任何偏见,吃了Malis你会觉得之前吃的都是假的。 Royal Mask Mee $9 这个沙拉是用酥脆油炸的面条配上猪肉腌制在柠檬草中,并在椰奶中慢煮。这个口感很浓郁也很开胃。 Fish Amok $8 将鱼,辣椒酱,切碎的高良姜,蒜瓣,青柠叶等香料一起研磨然后将部分最终的糊状物放入竹叶正方形并加上浓稠的椰子奶油制成,口味很独特一般人不太能吃的习惯。 Kampot Crab Fried Rice $14 用红辣椒,红咖喱香料和椰奶制成的蟹肉炒饭,这个一点要点非常好吃!

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