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相册22󰧃

Celadon Restaurant
4
5条点评󰧃
人均¥215东南亚菜

休息中 明天06:30营业

免费wifi可外送可外带

电话

Village Salakomroeuk, Sangkat Salakomroeuk | Mane Boutique Hotel & Spa, Siem Reap 17254

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垚宝
资深食客,合作多家媒体发布食评,食摄作品曾获官方奖项。爱探新店,无食不欢。

餐厅开在酒店的小花园里,靠近泳池,整体环境非常典雅,装修中融入了高棉特色。这里提倡无味精餐食,食客可以吃得更健康。鸡肉春卷是特色,火候控制得很好,春卷皮炸得很脆,且吸去了多余的油脂,里面的鸡肉则非常香嫩,蘸上特制酱口感绝佳。

用户点评(5)

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4

/5分
最新
好评4

peachsai

4分满意

前面起码吃了三顿晚餐,算是我第四顿,这顿吃好餐厅打烊,我也打了个tutu回酒店,不过过程真的没有想象的简单。在一家精品酒店里面,穿过泳池就到了,环境还可以但是因为去的晚,就我一个客人了吧,还蛮怕怕的,问了一下准备好我要的餐食大概要多久,因为我的相机充电器以及备用电池落在前面的前面一家餐厅里,我怕人家下班,然后隔天又休息不开门,这样我就要哭瞎了。然后服务员说10mins帮我准备好,我就一直掐着手机看时间,最后当然是骗我的,1个小时还差不多,我倒厨房门口瞄了多次,都跟厨师打了招呼,可惜他们的慢动作大概习惯了,还是有条不紊的该干嘛干嘛,好在最后我虽然迟到半小时,严重表扬前面的前面的餐厅-georges,服务员和主厨都在等我,感动ing。 言归正传,点菜了,他们的菜单上还躺尸了一只昆虫,没敢仔细看,服务员倒也是淡定。点了几个菜大概因为太晚都没有了。所以简单点再简单点。一杯冰咖啡,随便喝喝,这个好像是服务员自己做的,味道还行,没有倒糖水,略苦。 鸡肉春卷,看上去貌不惊人,样子十分普通,可以说还没有我家门口的小吃店出片的卖相好,不过味道真心不错,有句讲句。吃上去不油腻,里面的料也蛮香的,不过我一般还是喜欢喜欢吃三丝春卷多一点。 大虾色拉,虾去壳环形摆放在高脚玻璃杯内,下面是蔬菜色拉等,样子看上去还可以,味道偏于清淡。 来暹粒必点amoc,到处尝尝,里面有姜黄、柠檬叶的味道,是鱼肉来的,还很考究的放在芭蕉叶内,可以有,配饭比较好,香料味道蛮浓的。 等的真的不耐烦了,好几个甜品直接打包带回酒店,结果他们的打包速度和效果都让我很不满意,根本没法拍照,所以我都没有吃,晕。

10

小小丽DE大旅程

4分满意

celadon餐厅开在酒店里的一个小花园里面,靠近泳池,整体环境确实非常典雅,在融入了一些高棉特色的装修风格。晚间就餐没有什么人气,但上菜速度不是一般的慢,简直到了要吐槽的地步。 celadon提倡无味精餐食,食客可以吃的更健康。餐厅提供三本菜单,亚洲菜、西餐、当地高棉菜,每一款菜都有图片,划分清晰免去了点餐的困扰。 鸡肉春卷是特色,火候控制的很好,春卷皮炸的很脆,且吸去了多余的油脂不显腻,而里面的鸡肉则非常的香嫩,蘸上特制酱口感很棒。 选择大虾色拉是被高颜值所吸引,每一只虾去壳后倒挂放置在玻璃杯中,底下铺上蔬菜色拉,秀色可餐。冬阴功汤做的很泰式,酸味鲜美开胃。 阿莫克鱼,当地最有特色的菜,amok是当地最受欢迎的一种烹饪手法,基本配料为柠檬叶、高良姜、姜黄等,非常香甜浓郁,上桌将食物包裹在荷叶之中,做得非常正宗。 水果杯混合了当地季节性的热门水果,清清爽爽。 就餐时间因为出餐速度莫名延长了很久,单论餐食质量,还是很不错的,但需要收取10[%]税和10[%]服务费。

10

Princesstt

4分满意

他们餐厅的环境和设计风格和大多数柬埔寨餐厅稍有不同。个人觉得有点古典,有点像有些中国的餐厅。因为是在一个酒店里面,稍有环境还是不错的。

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