这家主要是吃鸡汤的，是一个大铁钵，点火的那种汤锅。鸡汤里面有一点点腊肉味，就是腌制味，汤上面一层黄黄的鸡油，很纯正。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。鸡汤里不一定煮鸡，可以煮腊肘子，是烟熏过的，很肥，肉皮都熏黑了。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。煮份竹荪特别美味，竹荪吸了鸡汤，脆脆的满口汁水的口感，十分不错。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。他家的凉菜有莼菜不错，是用泡椒汁调制的，莼菜胶质很多，滑溜溜的能看到裹了一层果冻状的东西。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。还有一个非常推介的是凉菜里的鱼泡，实际上是鱼肚，一个个的像小口袋的造型，口感很劲道，脆脆韧韧的，是用辣椒油调的，非常爽口。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。他家有青椒碗做蘸料，是绿色鲜辣椒碎，配上油调制成的。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。他家的绿面皮也比别家好吃，比较劲道，煮后不易断。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。白米饭是吊锅洋芋饭，土家的一大特点，里面带点锅巴，不用菜都很美味。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。他家喝啤酒是用扁口土陶碗，端着碗喝那叫一个霸气，很有特点。

口味一流，环境不错，服务态度很好，菜品丰富多彩