虽然属于游客店但冲着中华老字号还是值得尝试一下的，店铺重新装修过比7年前来高档了许多，当然菜品的价格也贵了许多。 接待非常热情安排了三楼的大厅圆桌，环境整洁宽敞就是没有开空调比较闷热。 来这里主要是吃牛羊肉泡馍，团购了牛肉泡馍28元一碗，羊肉泡馍39元一碗。选择了自己掰馍，两个馍要掰到黄豆大小还蛮累的，不过本来就是来体验这种乐趣的，边掰边聊非常愉快。掰完馍店员会将碗放到有楼层桌号序号的铁盘中，记住自己的号码煮完后会对应送上。 泡馍煮的时间蛮久，点了些冷菜先吃，酱牛肉85元很酥松咸浓酱汁入味。麻酱凉皮16元凉皮成方条状软滑绵柔，薄薄的花生酱、芝麻酱混合油泼辣子非常香咸微辣。炝莲菜28元薄嫩脆爽酸甜清口。蒜片乳瓜28元水润清甜。 泡馍终于上来比以前有所改进，汤汁没有以前多味道却更加浓郁，牛羊肉不多三片左右很酥松，馍软烂顺溜粉丝绵弹细滑。 芝麻里脊88元他家的特色菜之一，满满的芝麻鸡蛋面壳焦香薄脆，包裹着酥嫩多汁的里脊肉糜鲜咸可口。可惜上来的太晚硬撑着吃了两块浪费了不少。 菜品有陕菜的特色味道蛮好，服务态度很亲切细致周到。

这个店是西安的老字号了，号称“百年老店”。地方很好找，就在鼓楼和钟楼之间的仿古一条街上，国庆期间我去的，人超级多，一楼大厅座无虚席，我们被让到三楼，乘坐电梯，在三楼排号等待空桌子。后来2家都拼成一桌子了。羊肉泡馍不用自己用手掰，都是机械加工好的，上来的比较慢。蜂蜜粽子很甜，小孩子喜欢，羊肉串用红柳枝串成的，肉串比较大，10元一串，挺好吃。还有个凉粉，也不错，据说都是经典菜。羊肉泡馍分量很大，一般的话2个人可以分享一碗的，再配点甜辣酱和甜蒜、香菜，味道确实很不错。