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达人晒图
休息中 10:00营业
电话
新民街122号一层
距9路一市场路口站241m,步行3min
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香辣蟹
石斑鱼-清蒸
蒜蓉蒸生蚝
芒果螺-辣炒
皮皮虾-椒盐
椰子饭
海南菜与川菜的完美融合,性价比很高的海鲜店。海鲜种类丰富,澳龙、帝王蟹、象拔蚌等皆有,老板是四川人,菜肴口味多为香辣,也有姜葱、、椒盐等多种口味。
小胡子的老板与厨师都是四川人,调味用料几乎都是从四川空运而来。辣炒芒果螺、清蒸石斑鱼、香辣蟹等,都是店里比较经典的海鲜菜。
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4.7
/5分M30****6370
在攻略上看见大家都推荐网红四川小胡子家,所以一到三亚放下行李就迫不及待的跑过来了,虽然刚下飞机有点累了,但是还是想体验一下三亚本土这种自己买海鲜的过程,市场内有各种海南热带水果和新鲜海鲜,摊位非常多。买完海鲜后到店里还仔细的询问我们的口味,细心拿笔记下来才拿进厨房加工。我们去的比较早,所以没等多久就开始上菜了,建议大家早点过来。不得不说,小胡子家的海鲜味道真的超级棒,吃的根本停不下来,但是为了大家的福利还是要拍照的香辣和乐蟹,这道菜满分,个个有黄,肉质很嫩,香辣的味道都进入到了蟹肉里,吃过一次就忘不了的味道,这顿吃的很满足,大家都很满意,一直夸小胡子家师傅的手艺。
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M29****9411
每次来海南三亚都不忘来第一市场买海鲜,这次随机选了这家人气高涨的加工店,果然没让人失望。店员又带我们去买海鲜,态度不错哦!到了之后带你去市场里挑新鲜活奔乱跳的海鲜,带去买的大姐很替我们着想,细心询问我们想吃什么买什么,想吃多少买多少,6个大人两个小买一只龙虾120,2斤圣子28,石斑鱼43一斤,和乐蟹小的15一只买了4只,买螺和螃蟹时是用篮子沥水再放进干袋子,付钱后又把袋子打开给我们看是否是鲜活的,这些小举动很让人有点小感动呢,很赞!厨师的手艺也是超级好.虽然他家很擅长辣炒风味,但我们有些点的姜葱有些是辣炒也依然咸淡适中,鲜嫩入味,蒸石斑鱼的火候正好,蒸出来的鱼Q弹多汁,圣子每个都是剖开处理,没有一点沙子,没有超过嫩或者过老,炒蟹也是被姜葱承托的无比鲜美,大家推荐的果然没错,非常棒得,服务态度一流的,而且海鲜非常新鲜,每个菜都堪称经典啊,而且这家店很干净卫生,加工速度也快,至于加工费这条街价格都是差不多的。
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_WeCh****23097
两大一小,冲着携程上的推荐来的,味道不错,海鲜真的很新鲜,就是买海鲜的过程有点痛苦,那市场里味道实在是不太好受。还有小胡子家的芒果汁味道真的棒棒哒,吃了两天就点了两扎芒果汁,还有芒果螺一定要吃爆辣,那样才能体现一个四川馆子的特色,还有花蟹最好吃姜葱味的,那姜葱味的汤汁真的很销魂,鲜而不腥。攋尿虾当然首选吃椒盐味的啦,最好买带膏的会好吃一些。加工的费用我个人觉得还好,不贵很亲民。
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