韩屋的设计风格 网红店实红本人 为了拍个门面 蹲个开门 却拍了近半个小时才等到没人的门面 太火啦 店里不止本地人还有好多游客 进门排队拿面包排队买单 高峰期直接排到了店门口 边皮是类似Danish的做法 烘烤得酥脆 起酥层次鲜明 咬下酥香散落满口 硕大的新鲜草莓屹立在丹麦塔上 撒上糖霜 堆砌在浓密细腻的奶油球上 内陷用卡仕达酱 最底层还有草莓酱的夹心 清凉香甜 简直是面包甜口爱好者的首选呐 一直不断被店员端出炉的司康 一直不断被顾客清光盘的司康 要不是那天行程上还有三家店要去 绝不会只单点两个了 被司康完全惊艳到 内里厚实湿润 黄油浓郁却不溢满 一大坨马斯卡彭奶酪球作夹心 混合了碾磨过的红豆和黄油 自带的豆甜太心水了 没有完全磨碎 还保有颗粒磨砂的口感 豆子的清香和马斯卡彭居然这么配 马斯卡彭球里的黄油完全不抢戏 和司康配合得天衣无缝 普通却均衡出了新高点 艾斯班拿 也常称为维也纳咖啡 Espresso用的都是埃塞尔比亚的豆子 做成普通款 拿铁 澳白 真的跟坡坡无法比 但是维也纳真的很可以 非常可以 夸爆这个打发过的鲜奶油topping 再次刷新我对南韩没有好喝奶咖的成见 鲜奶油轻盈得不似奶油 一点都不油腻 低温打发过的奶油 就像飘在espresso上 底层与热咖接壤的部分 融化成液体 咖啡的浓度不变 奶油的厚度温度随着时间变化