神座拉面，汤底是酱油清汤，油脂比较少，白菜碎很多，所以偏甜，挺好吃，我个人觉得味道排在花丸轩前面。我觉得它加的肉处理有个特点，不同一般拉面店的肉炖得入口即化，它家叉烧偏淡偏硬，筋还有弹性，肥肉也还带着滑腻感，如果喜欢这种的应该很满足，我还是觉得有点腻，但因为汤底清淡，间隔着吃还好，而且吃到最后加入腌的韭菜和辣酱，可以减少这种油腻感。很喜欢它家饺子，比较适合我的中国口味，蔬菜的甜味和肉类的劲道都在，不像很多日本饺子的馅没有层次烂成一坨。还有它家饭团平淡无奇，但是饭团上的芝麻不知道为什么那么香，几颗就满嘴生香的感觉。蛋也平常，我觉得食量小的人完全可以不点开它家蛋。

神座拉面，是关西非常有名的料理店。这次日本之旅，见识多了。点餐是在自动售卖机完成的，然后进店交给服务员，吃完后，不是从进来的门出去，而是要从另一端的门出去，这样很好的设计，单向通行。