在学校就很喜欢吃烤鱼，出了校门后总是忙于工作，也很难找到口感不错的烤鱼店，不过这家算是不错的一家，偶尔都会约好友去解馋一下。这家店的风格很有特色，是年轻人的STYLE，这边的烤鱼选择也有好几种，其实平常吃的多的肯定是烤黑鱼，这次尝试的湄公鱼也不错，架辣味提升下刺激，肉质焦而不硬，就是迟到后期可能汤会偏咸一些，这边的小菜挺多特色，藕和凉皮都很好吃，下次来还要多尝试下其他菜色

作为“外婆家”旗下的烤鱼品牌，“炉鱼”很好的在阿拉宁波扎根了下来，由于是经历了那个满大街都是烤鱼店的大浪后，更能彰显其自我品质的优良和宁波吃货的认可。 这家门店开在印象城3楼，黑白鱼皮纹的外墙纹很有自己的特色，晚餐时分，不出意外的等位状态，幸好翻台率较快，我们没等多久就入内了。 里面的色彩跟外面形成了强烈的对比，夸张的色调和硬朗的质感，却烤鱼的“炙热”到是很得体的。 我们翻看了菜单，有海鲈鱼、鱼钩、草鱼、鮰鱼和湄公鱼选择，此外还有茄皇芝士、墨西哥肉酱、黑椒耗油、鸡汁杏鲍菇等20种口味，最终，我们选择了有大拇指和三颗辣椒标注的湄公鱼鲜青椒味。 众所周知，餐厅会最大化的把食物的隐藏风险给规避，这样一来，随着烤鱼的风靡，没有细小鱼刺，顾客不容易被鱼刺卡住的湄公鱼，逐步被我们认知和接受。 湄公鱼很大，上面覆盖满了鲜青椒和葱花，我们加选的藕片、年糕、土豆片等辅菜下面铺垫，汁水黄灿灿的，鱼肉紧实入味，很有嚼劲，滋味多重，汁水咸辣的很是过瘾。 手撕鸡42元，外观很“猥琐”，配有蘸料，戴上一次性薄膜手套手撕起来，油香四溢，唇齿留香，超满足哟！ 手剥皮蛋15元，一份居然有6个皮蛋，性价比很高呀，梅花瓣造型摆盘，剁椒、花生米、葱花点缀，赋予了如此普普通通的菜品不凡的“惊艳”感。