当地有名的鳗鱼盖浇饭，一鱼三吃，第一味尝鳗鱼的原味，第二味将鳗鱼与佐料拌在一起吃，第三位将茶水倒入吃菜泡饭。这家连锁店的位置较好，在松坂屋百货南馆楼上，饭点基本长年排队。饭的味道不错，只是我口味偏清淡，味道有点咸。还有其他的饭可点，比如天妇罗定食。

蓬莱轩，位于名古屋地下铁矢场町站对面的松坂屋，记住是在南馆哦，不要像我们一样走错，不过南北馆是通的，6楼有通道，电梯乘到10楼就是鼎鼎大名的蓬莱轩啦，这里是TripAdvisor排名第一的店，听说晚上要预订才能吃到，我们中午直接奔过去的，排队半小时左右，还是挺快的！人均在250-300元人民币，个人觉得性价比还是可以的，毕竟你很难吃到这么新鲜美味的鳗鱼饭。白米饭上铺着一层厚厚的鳗鱼，鲜甜可口~边上这么多汤汤水水和空碗是干嘛用的？空碗是用来盛饭的，那瓶酒壶一样的是汤。第一吃，直接挖着吃。第二吃，盛一碗出来，撒上海苔丝和小葱。第三吃，碗里再盛一碗饭，撒上海苔丝和小葱后，把酒壶里的汤倒进去，伴着吃。吃完这三吃，我看着我的空碗，摸着鼓鼓的肚子，好满足呀，三种吃法三种不同的口味！