餐厅详情

相册93󰧃

小飞象葡国餐厅
4.5
507条点评󰧃
人均¥175西餐
󰦉澳门当地风味餐厅榜 No.20

营业中 12:00-23:00

可外带

电话

凼仔旧城区地堡街喜来登广场地下A铺连壹楼全层

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  • 葡国鸡

  • 马介休饼

  • 葡式焗海鲜饭

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  • 葡式焗青口
  • 红酒烩牛尾
  • 马加休炒饭
  • 馬介休餅
  • 红酒烩牛肋排
  • 小法棍
  • 餐包
  • 马加休杂菜
用户点评(507)

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4.5

/5分
最新
好评443
差评4

宁静致远-qd

5分超棒

同样是在攻略上看到的,大家都推荐这家餐厅呢,既然来到了澳门就应该尝尝正宗的葡国菜啊,这样才算没有白来一次。澳门的国际化程度没有香港那么严重,因此回归后的澳门由于没有受到太强烈的文化冲击,许多地方都保留了葡国的文化气息,葡国餐厅就是一个例证,比如说小飞象葡国餐厅,早已在名声在外,成为来澳门游客的必选美食。再者说游客们可能都觉得来一趟澳门,不吃点葡国餐也说不过去,尽管价位相对有点高,都是小飞象葡国餐厅人依然不少。葡国鸡、香辣椒盐中虾 、 特式咖哩蟹 、 红酒牛利 、 葡式烩椰菜 、 葡式焗海鲜饭都很不错。

12

小小琪妈妈

4分满意

同样是在攻略上看到的,大家都推荐这家餐厅呢,既然来到了澳门就应该尝尝正宗的葡国菜啊,这样才算没有白来一次。这家店在官也街,正好离我们住的威尼斯人也近,正好睡个午觉出来吃他家。人不是很多,可能因为是下午。餐厅很大,在二楼,坐下以后给我们上了水,点了一个鸡肉,好像是招牌,感觉还不错啦。 还有一个土豆,面面的,有特别的调味品在里面,反正随便吃吃吧,挺奇怪的感觉,就是尝过就好了,没有遗憾了。都说黑沙海滩那边的葡萄牙人开的餐厅正宗呢。

10

夏吹夏夜风

5分超棒

澳门的葡国菜并非正宗的葡萄牙菜,葡萄牙人当年飘扬渡海,沿途收集香料与料理手法,结合了葡萄牙、非洲、南洋,最后融合澳门当地的食材与烹调,逐渐形成一支特别的菜系,就叫葡国菜。 马介休球 马介休(葡语 : Bacalhau)是鳕鱼盐腌制而成,是不少澳门葡式美食的主要材料。配料是由马介休、马玲薯、洋葱、蛋、蒜头、白胡椒粉、豆蒄粉等食材组成。一口咬下看得到丝丝的鱼丝,外酥内软,香脆口感让人不禁一个接一个。 焗葡国鸡 内里满满的食材,有鸡腿肉、马铃薯、椰汁、洋葱、橄榄油、黄姜粉、咖哩,酱汁类似南洋菜,尝起来有淡淡咖哩香气,鲜嫩多汁的鸡肉,加上浓郁的椰奶香,搭配炒饭吃超爽口。 葡国腊肠烩饭 与台湾烩饭不同,葡国烩饭比较像台湾炖饭,酱汁与米粒混合,使用是长米。烩饭的食材有葡国肉肠、黑橄榄、青椒、胡萝卜、洋葱等料,口味是酸中带甜的茄汁风味,酸味较重,口感清爽且米粒不湿软。

6

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