Pork Belly Burnt Ends, 4个小时慢熏五花肉，瘦肉吸饱了肥肉的油脂，一口嘎嘣脆神似脆皮烧肉。蘸烧烤酱混合芥末酱，重口味正好下酒。

75欧元的“直觉”菜单性价比极高， 从开胃菜到甜点完美无缺。 所有的搭配都非常独特而且成功得特别好。 非常漂亮的餐厅，让人感觉非常舒适，而且餐厅拥有一个非常出色的酒窖，可以让顾客在酒侍Maxime的建议下发现适合所有预算的勃艮第葡萄酒。 专业而友好的服务。