每次去古镇 沿街总有一味姜糖 咸口姜汁面真真头一回听（毕竟想起来画面不太美） DBQ是我见识太短浅 招牌姜汁面🍜：姜汁：陈年老姜切片晾干，水烧热放入姜片再加黄酒，小火熬煮数小时而成。配料也非常丰富：金针菜，虾干，鸡蛋，笋，腐竹，梅干菜，蛤蜊。用的是面线，软糯吃尽汤汁味道。初冬一碗（盆）下肚暖呼呼。唯一的尴尬大概就是太！大！盆！了！真的用盆的[Surprising] 卤味：牛肉，牛肚，牛筋，水晶冻爪（有用姜去焖煮），都是店家自己做的，牛肉很绝（文化就到这里了，只能这么形容了！ 咸肉芋头面🍜：不要命了为什么叫了两盆面[Scowl]因为我太爱吃小芋头了！没有点错！错的是我的胃[Facepalm] 小芋头熬的汤汁滑qiqi，太爱了，咸肉吊味太精彩～ 姜汁炖蛋：招牌必点！表面有核桃，瓜子仁，再下一层有肉末，加入黄酒。姜汁的辛辣在高温溽蒸下已经温和。好吃是好吃的，but 是甜口，我觉得不是每个人都喜欢。 一家值得一试的小店。小镇小店欢乐多🫰 #美食旬味会 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #当地特色小吃