在前往天目山的路上给老板去了个电话预留了一只现杀的土鸡，然后上锅炖着等着去喝那文火熬出的汤汁，大约七点多到了胡家大院，刚刚好饿极的时候来一碗刚刚端出来的鸡汤，入口完全清单无油，带有原始鸡肉香味扑鼻而来，鸡肉软糯入口即下肚，城市里是缺乏这种原始菜香了，红烧小溪鱼类似淮安菜系中的红烧杂鱼，不过鱼的肉质更为细腻些，用微辣调了汤汁，小鱼的土腥味完全被掩盖掉了，椒盐土豆这道菜呢不推荐，丝瓜笋干油少，相比较而言我能说更为推荐直接吃本地每家自制的笋干。。。味道更为明显，这个素菜里面两个味道有点相冲了，不推荐，另外点了当地的芝麻菜。这个菜推荐。尤为嫩，蔬菜入口的清爽与其他菜系不同，强推

很美味的农家乐，但是价格小贵。