在祇園/东山区一家有30多年历史的河豚店 门面不大就在住的酒店旁边抱着试一试的心态 结果第一次的河豚体验居然非常棒!! 最好提前预定座位和团购 当天没有预约walk in也是下午五点多的样子非常顺利地坐在二楼小房间里 需要脱鞋进去 不仅有中文菜单 还有听口音大约是东北小哥哥热情为你服务和解说菜单 有分野生的河豚和饲养的 价格会差很多 我们反正也是第一次吃吃不出啥区别就点了便宜的饲养河豚 我们也是点了一个(传说中分量是一人份的里面最贵的)套餐 再加了一份河豚肉用来煮火锅 三个女生基本上很饱了 套餐包含了生的熟的各式吃法的河豚 前菜有凉拌鱼皮沙拉之类的 一点都不腥!超级好次! 很爽很Q很弹 感觉吃下去了好多胶原蛋白 然后是薄的像纸一样透明的生鱼片 真的会有鱼鲜美的甜味寿司的感觉也是异曲同工 炸的河豚也挺好 肉会比较结实 调味也会比其他做法要重 个人最喜欢烤的河豚 感觉比较香脆 跟生吃的风味完全不同 还有河豚纸火锅 火锅的载体是一个竹篮上面放上一层防水纸在纸里倒水煮哈哈哈觉得很新奇 肉和菜吃完还能放米饭和鸡蛋煮泡饭 还有点的梅酒和桃子酒什么的果酒很好喝 里面还有放河豚的胶原蛋白做的啫喱 饭后还有雪糕嘻嘻嘻