1978年开业的这家店，是吉隆坡非常出名的食店之一，八十多岁的掌门人是华人，伙计也都是华人。 老鼠粉：选用偏软的老鼠粉，将料和粉均先翻炒再入砂锅开足火力煲，最后再在上面打一个蛋， 道餐品就成了。老鼠粉口感软糯不粘牙，咸、香，整体味道偏重口 柠檬鸡：甜味比较重，微酸，微腻 招牌生肠：肠子很脆，拌上炒香的虾米更香甜，微辣 妈蜜骨：外裹糖浆，内里肉略酥，不会过甜 香港芥兰：脆口且不重油，味道清爽甘香 唐人凉茶：这就是罗汉果茶，是店家用干罗汉果自制的

胜记瓦煲老鼠粉果真很好吃呀，这次马来西亚之行的主题就是参照XFan吃货俱乐部足迹开展的美食朝圣之旅。还好这边点菜都有大中小份可以选，当然选小份了，这样就可以吃更多的美食啦。那杯绿色的叫做沙梨桔子酸梅，很奇葩的口味。最下排晚饭换了西式的常尝啦。