Sushi Tei Sabah 是位于shopping mall 里的一家寿司店。最让我惊艳的是这家店的茶碗蒸，入口香滑、清甜、带着淡淡的肉香，往下吃才知道彩蛋在下面，原来蒸蛋里面加了白果、鸡肉、香菇、蟹柳来提鲜。EBI MENAT MAYON中间是炸虾，虾肉酥脆，上面铺上一层明太子酱，让整个寿司的香味提升了一个层次。Golden Soft Shell Crab 的最外层裹了一层咸鸭蛋黄，一口咬下去满嘴都是蛋黄的香味，蟹壳炸得酥脆，连壳都能吃下去，里面的蟹肉又保持了蟹的原汁原味，让你吃了以后意犹未尽。

师傅的英文相当好，会很认真的介绍食材与推荐吃法，也会先讨论有无不敢吃的食材，另外还注意到我是惯用左手特地将芥末与生姜移到较近处，食材的调味手法很多元，师傅也会视客户吃的步调一道一道上菜，餐点当然是相当好吃的，相当好的用餐体验，座位数不多，先行预约比较好。