来到建水的第一餐，去了离酒店最近的“黄家饭店”，据说是本地一家开了二十年的老店，点评上评价不错。本来想吃汽锅鸡的，结果服务员告诉我们，汽锅鸡熬制的时间长了，要等时间，后来点了推荐菜油淋干巴、清炒草芽。干巴就是爆炒的牛肉片，麻辣味道很下饭，草芽是建水的特色菜，放了黑木耳和胡萝卜，红白相间很有卖相，吃起来脆脆的，味道不错，我们两个人吃刚刚好，干干净净的光盘了。就是价格略为小贵了点。