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马家老鸡店
4.7
56条点评󰧃
人均¥41小吃
老字号

休息中 明天08:00营业

电话

中山东路自由贸易商品展销中心

距135路隆兴家园站487m,步行6min

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用户点评(56)

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4.7

/5分
最新
好评51
差评1

柠檬芒果冰

5分超棒

马家老鸡又叫马家卤鸡,不是熏鸡。据说始于同治年,说百年老店不是吹~堆鸡如山 但凡卤鸡还是刚出锅的好,热腾腾、香喷喷,能领略到各家汤料里的独到口味。凉了以后差点,多体会口感,毕竟每家的卤料都是大同小异的。 马家老鸡不像德州扒鸡那么酥烂,得带些撕咬的力度,我以为刚刚好。

宏茂桥

4分满意

你说这正定古城,推倒了旧牌楼,修葺了新城墙,又有百年老鸡,咸香入味,皮弹肉烂。可是你要问我这正定最吸引我的是什么,我要说,这正定最让人过目难忘的,难道不应是排骨世家那一小截活灵活现、神通广大的猪尾巴吗?

5

不素之客

5分超棒

真定府的马家老鸡!开张已垂三百年的清真老店,老汤数遭大变,难能可贵地保存至今,已臻化境。近年因规模扩大,部分加工流程实已半自动化,但仍保持若干老传统,如清真寺监督鸡源,公鸡母鸡分开卖,配料所用中药均采购自安国

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