追求食材的新鲜性和厨师的特色手法，对橄榄油的品质，做甜品的柠檬新鲜程度有偏执的追求。这一点跟中国的广东人很像，这样就不利于意大利美食的连锁化推广。

河内美食推荐清单|追求食材的新鲜性和厨师的特色手法，对橄榄

Banh Ghoi

上菜的次序有一点点乱，刚坐下来，上的反而是杨枝甘露，那就先来点甜品吧，这边的杨枝甘露会比较的酸一点，也不会特别腻，作为餐前甜品还过得去。

味道不错，还算实惠，疫情早早过去，再去吃一顿

河内Banh Ghoi，携程攻略社区! 收集携程游友对河内Banh Ghoi餐馆的各种评价、印象、点评，餐厅介绍，包含Banh Ghoi套餐、特色菜品推荐、哪个菜好吃、电话、地址、菜单、人均消费、营业时间等信息。要旅行，从携程攻略开始。

这是一家位于还剑湖西侧的米粉煎饼店，主营的当然是米粉煎饼。米粉皮里面包裹着猪肉、粉丝和木耳，再油炸做成煎饼，很像一个大饺子，搭配店里特有的酱汁，绝对好吃！