#携程美食林# @玫瑰咖啡ROSECAFE 位于中山六路惠吉西路，周边都是古色古香的民国时期建筑，店里杂七杂八的摆设，浓浓的书香气息，真没想到老城区竟然隐藏着如此高逼格咖啡店，一进去店里就闻到各种咖啡豆发出的阵阵香味，服务员也都是超颜值高的，更加能把我的脚步停留在这里，喝一杯咖啡，休闲的度过一个下午，咖啡液沿着嘴角滑落，以自由的形态在杯口凝固。很想做那一滴顺滑的咖啡…… 红樱桃计划日晒耶加、冰拿铁、拿铁 茵赫特竞标帕卡马卡、ESP意式浓缩咖啡 、冰滴几款都是店里热卖的产品，有时间都可以去试试！

早有所耳闻大名鼎鼎的广州玫瑰咖啡啦！ 他们家就是主打咖啡豆的， 粗略数了一下店内有60多款豆子可选！ 显然，除了堂食， 咖啡豆供应商的这个角色更让他们在咖啡届有立足之地啦～ 📍话说位置真的很难找， 藏在一条闹市区的巷子里， 就算你跟着地图走也很容易错过… 反正你来来回回找一找就对了～ 🔻 选了两个豆子试了试。 第一款是咖啡师推荐的招牌豆： ✅【厌氧太阳神】 这款豆子是埃塞96小时厌氧发酵浅烘的， 描述有水果酒、芒果、菠萝的风味向。 但我喝下来吧，水粉比好像不太对的感觉， 高温时候虽有花香，但果味比较淡， 温度降下来后，酸度和甜度稍有上升， 但风味还是不太明显… 作为招牌豆子的手冲不应该啊… ✅【玫瑰IPA】 这款豆子是啤酒花发酵， 哥伦比亚粉波旁，双厌氧发酵浅烘。 非常的惊艳‼️ 闻起来玫瑰花香特别明显， 口感来说有啤酒花麦芽味、复杂的酸甜质，类似百香果向， 就是很特别的一款豆子，hin有意思‼️ 老板很热情， 进门就有红包拿，笑鼠了！ 过年习俗还得是广东啊！ 恭喜发财，开门大吉！ 🍽【美食攻略】 📍详细地址：（广州）中山六路惠和坊9号（中山六137号惠爱餐厅转巷子尾） 🚗交通攻略：地铁1号线西门口站 🕙营业时间：12：00～20：30 💰人均消费：40元 #2024你的新年美食向导 #当地才能吃到的美食 #颜控最爱的下午茶