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营业中 08:00-14:30
可外送
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体育东路112号百福广场3-4层
在业界无人不晓,获奖无数的广州酒家。无论点心和中菜都是无比地道,可说是粤菜之翘楚。地理位置优越,通常座无虚席,乃必试的经典食肆!
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4.4
听足音
参加一日游,在天河城购物中心附近散团后已晚上七谢您点多,事先搜到此区域百福广场内有久负盛名的中华老字号粤菜馆广州酒家,算好了顺道拔个草! 两人,点了他家招牌菜清蒸桂花鱼、柠香芋丝陈皮骨、至尊鲍汁叉烧包、蜂蜜梧州龟苓膏。 清蒸桂花鱼端上来令人惊艳!刀工绝佳,保留朝上的半边鱼,朝下的半边鱼横切成整齐的鱼块,依次排列在保留的鱼身两旁,黑色鱼皮勾勒出鱼块横截面如花瓣似的自然形状,白色鱼肉上再点缀一粒鲜红的枸杞子,中间鱼身上随意散放了翠绿的葱丝,如艺术品一般精美,令人不忍下箸!入口,咸淡适中,鱼肉嫩滑,鲜香扑鼻,这一道菜就见识了名店名品! 柠香芋丝陈皮骨,细细的芋丝已被炸得酥脆,小排骨事先在加了陈皮、桂皮、茴香等香料的调味汁中腌渍过,再裹上薄薄的面包粉入油锅炸,火候拿捏精准,炸得外脆里嫩,最后应该还加过柠檬汁,所以,咬一口排骨肉,柠檬的清香、芋丝的粉香、陈皮的橘香和肉香交织在一起,口感层次丰富,食后令人回味。 叉烧包的肉芯用鲍汁烧制,鲍汁浸润到了松软的包子皮中,令朴实的碳水化合物瞬间鲜活起来!🍮龟苓膏是果冻状的,嫩滑爽口,清甜蜂蜜味儿中和了微苦药香,就是广州特有的养生凉茶味儿,好闻好吃! 食在广州第一家,名不虚传!
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茶壶趣旅行
食在广州第一家,怎么能不来尝试一下正宗的广式早茶呢。一盅两件对于广东人的我来说,是最爱! 【位置】很方便,就在体育中心B出口,背对着。往出口的后面走两分钟就可以看到了。开车过来的也可以看到很明显招牌。似乎是一栋都做广州酒家,有看到星巴克。一楼有广州酒家生产的特产店,比如利口福。 三四楼是早茶。当时我们大概早上九点左右到的广州酒家,还以为要等位,很顺利的有位置坐下。 【费用】茶位费是15块钱一个人,周末的茶点要加一块钱还有10%的服务费。菜单如下,我们后来加了两次单。我们四个人吃下来,大概人均一百可以吃不少了。 【推荐】 凤爪,虾饺这些必点的菜色就不需要说了。 强烈推荐他的肠粉,肠粉很有韧劲,我们点了一个素肠(蔬菜类的馅)还有牛肉肠,一口咬下去肠粉不会瞬间软化,而是伴随着咬牛肉的动作,将肠粉与牛肉混合在一起吞下。特别好吃。后来还想点斋肠,可惜菜单上面没有找到。 还有虾饺类的,需要皮包馅的茶点,比如蒸粉果,都很值得一吃,特别喜欢虾饺外的那一层皮,有韧劲不像普通早茶酒楼那种一咬就软没有口感。 糯米鸡也不错,里面有鸭黄,开始以为是板栗。这个没有太震惊的地方。 马蹄糕被煎过了,表示不是我的口味,糕点就是不喜欢煎。 推荐枣皇糕,味道不错,中间白色一层类似椰奶的味道。 粥,我们点了两个,有一个瑶柱小麦淮山粥,我貌似没看到瑶柱...粥的味道一般,不算太浓稠。 包点我都挺喜欢的,并且他们有自己的牌子利口福,在超市都可以买得到,平时也可以自己在家蒸熟了吃,很方便。 【服务】 服务的很及时,茶水没了,能够及时补充。买单的时候可以支持支付宝付费。
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ren_jiaqi
广州的老字号餐馆了,有多家连锁店,除了受游客欢迎以外,当地人去的也很多。 古法滋味鹅掌煲 是放在砂锅里面煮的 上来的时候还在滚呢 鹅掌烧得很酥 皮肉分离的 底下还有很多大蒜之类的 石窝鹅肝酱牛崧野米饭 是个砂锅饭 不过是炒好以后撑在砂锅里面而已 木有饭焦的 米饭炒得很香额 名字取得很花哨 感觉很多配料 实际切得比较细 也难辨了 佛钵飘香 难得点了一个素菜 上面的芹菜松子百果之类的味道好清淡 下面那个底托原来以为会是面粉饼 没想到中间是芋泥 口感很细腻的 广式蜜汁叉烧 第一次吃叉烧下面有在加热的 不过要小心 不要直接夹了就往嘴里送 中间火源的地方很烫
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4.4
/5分听足音
参加一日游,在天河城购物中心附近散团后已晚上七谢您点多,事先搜到此区域百福广场内有久负盛名的中华老字号粤菜馆广州酒家,算好了顺道拔个草! 两人,点了他家招牌菜清蒸桂花鱼、柠香芋丝陈皮骨、至尊鲍汁叉烧包、蜂蜜梧州龟苓膏。 清蒸桂花鱼端上来令人惊艳!刀工绝佳,保留朝上的半边鱼,朝下的半边鱼横切成整齐的鱼块,依次排列在保留的鱼身两旁,黑色鱼皮勾勒出鱼块横截面如花瓣似的自然形状,白色鱼肉上再点缀一粒鲜红的枸杞子,中间鱼身上随意散放了翠绿的葱丝,如艺术品一般精美,令人不忍下箸!入口,咸淡适中,鱼肉嫩滑,鲜香扑鼻,这一道菜就见识了名店名品! 柠香芋丝陈皮骨,细细的芋丝已被炸得酥脆,小排骨事先在加了陈皮、桂皮、茴香等香料的调味汁中腌渍过,再裹上薄薄的面包粉入油锅炸,火候拿捏精准,炸得外脆里嫩,最后应该还加过柠檬汁,所以,咬一口排骨肉,柠檬的清香、芋丝的粉香、陈皮的橘香和肉香交织在一起,口感层次丰富,食后令人回味。 叉烧包的肉芯用鲍汁烧制,鲍汁浸润到了松软的包子皮中,令朴实的碳水化合物瞬间鲜活起来!🍮龟苓膏是果冻状的,嫩滑爽口,清甜蜂蜜味儿中和了微苦药香,就是广州特有的养生凉茶味儿,好闻好吃! 食在广州第一家,名不虚传!
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茶壶趣旅行
食在广州第一家,怎么能不来尝试一下正宗的广式早茶呢。一盅两件对于广东人的我来说,是最爱! 【位置】很方便,就在体育中心B出口,背对着。往出口的后面走两分钟就可以看到了。开车过来的也可以看到很明显招牌。似乎是一栋都做广州酒家,有看到星巴克。一楼有广州酒家生产的特产店,比如利口福。 三四楼是早茶。当时我们大概早上九点左右到的广州酒家,还以为要等位,很顺利的有位置坐下。 【费用】茶位费是15块钱一个人,周末的茶点要加一块钱还有10%的服务费。菜单如下,我们后来加了两次单。我们四个人吃下来,大概人均一百可以吃不少了。 【推荐】 凤爪,虾饺这些必点的菜色就不需要说了。 强烈推荐他的肠粉,肠粉很有韧劲,我们点了一个素肠(蔬菜类的馅)还有牛肉肠,一口咬下去肠粉不会瞬间软化,而是伴随着咬牛肉的动作,将肠粉与牛肉混合在一起吞下。特别好吃。后来还想点斋肠,可惜菜单上面没有找到。 还有虾饺类的,需要皮包馅的茶点,比如蒸粉果,都很值得一吃,特别喜欢虾饺外的那一层皮,有韧劲不像普通早茶酒楼那种一咬就软没有口感。 糯米鸡也不错,里面有鸭黄,开始以为是板栗。这个没有太震惊的地方。 马蹄糕被煎过了,表示不是我的口味,糕点就是不喜欢煎。 推荐枣皇糕,味道不错,中间白色一层类似椰奶的味道。 粥,我们点了两个,有一个瑶柱小麦淮山粥,我貌似没看到瑶柱...粥的味道一般,不算太浓稠。 包点我都挺喜欢的,并且他们有自己的牌子利口福,在超市都可以买得到,平时也可以自己在家蒸熟了吃,很方便。 【服务】 服务的很及时,茶水没了,能够及时补充。买单的时候可以支持支付宝付费。
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ren_jiaqi
广州的老字号餐馆了,有多家连锁店,除了受游客欢迎以外,当地人去的也很多。 古法滋味鹅掌煲 是放在砂锅里面煮的 上来的时候还在滚呢 鹅掌烧得很酥 皮肉分离的 底下还有很多大蒜之类的 石窝鹅肝酱牛崧野米饭 是个砂锅饭 不过是炒好以后撑在砂锅里面而已 木有饭焦的 米饭炒得很香额 名字取得很花哨 感觉很多配料 实际切得比较细 也难辨了 佛钵飘香 难得点了一个素菜 上面的芹菜松子百果之类的味道好清淡 下面那个底托原来以为会是面粉饼 没想到中间是芋泥 口感很细腻的 广式蜜汁叉烧 第一次吃叉烧下面有在加热的 不过要小心 不要直接夹了就往嘴里送 中间火源的地方很烫
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