🌟亮点特色： 整体：整体万万没想到，当时随便选的一家茶餐厅，竟然成为我三年内想到茶餐厅就首先想到它。这家餐厅真的跟在香港吃的味道一样，设计上也很港feel，一进门便是老式及复古的气息，老式的桌椅，标志性的卡座，一下就把我拉进去了。 🍽美食TIPS： 🌈窝蛋免治牛肉饭 来吴系，必点的饭，杂碎牛肉酱搭配流心蛋黄，拌匀了很好吃，分量也很大，感觉适合两个小胃口的女生share 🌈招牌叉燒 一块厚实的叉烧口味甜而不腻 满口肉香一块接一块的停不下来 🌈避風塘釀茄子 避风塘菜”为粤菜的独树一帜 海鲜调味后油炸，撒上由蒜蓉、面包糠、豆豉辣椒制作的“避风塘酥料”，口感的强烈对比激活了人们的味蕾，带来奇妙享受，可谓“避风塘可配一切”！ 📑历史： 当年，港府在铜锣湾一带修建渔船躲避台风的港湾，当地人称之为“避风塘”。后来，铜锣湾渐渐发展成为香港最繁荣的消费娱乐区。渔民们抓住这个商机，在渔船上做些海鲜菜肴和粥面，驾着小艇招揽食客，形成了港湾中的“水上大排档”，小艇空间有限，渔民只能用现有的海鲜，简单烹饪，配上浓郁的佐料来增加香味和口感。没承想反而成就了其特色，避风塘菜肴应运而生。 茄子🍆忠实粉一定不能错过系列哦 #港式茶餐厅 #粤菜 #避风塘 #广州探店 #广州特色