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万石炸鸡丁(中央市场店)

만석닭강정 (중앙시장점)

4.3
19条点评󰧃
人均¥56韩国料理
1

休息中 10:00营业

可外带

电话

江原道束草市中央洞471-4

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  • 炸鸡块
  • 饺子饼
用户点评(19)

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4.3

/5分
最新
好评17

乔乔风

5分超棒

宫保鸡丁(Kung Pao Chicken)[1],是一道闻名中外的特色传统名菜,在鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录,其原料、做法有差别。[2]该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁,和贵州菜的胡辣子鸡丁有关,后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬,形成了一道新菜式——宫保鸡丁,并流传至今,此道菜也被归纳为北京宫廷菜[3]。之后宫保鸡丁也流传到国外。 宫保鸡丁选用鸡肉为主料,佐以花生米、辣椒等辅料烹制而成。 红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆。

q****ky

4分满意

很喜欢这家,炸鸡很好吃。很入味。而且他们家也不是只有炸鸡,还是各种面食和简单的料理。所以一次吃的很满足。中午来吃饭的人挺多。

hiluoling

4分满意

很好吃的炸鸡,这家不是只卖炸鸡,还有别的菜品和主食,可以当做一顿正餐来吃,炸鸡很香,刚做出来真的很美味,吃多了还是有点油腻。

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