进店看了看菜单,其实也不算太怪,毕竟烩牛肚,油炸牛肚啥的,也不是第一次吃了。
- Carpaccio di lingua:薄切牛舌非常嫩,配上干酪碎。看着盘上一小堆,其实就一层啦,下面的是堆着的菜叶。整体还挺清爽的一道凉菜前菜。
- Totani di Bosco con salsa arrabbiata:油炸牛肚,蘸一点微酸味辣的番茄橄榄油酱,不错哦。油炸牛肚外层很酥脆,面衣口感想到了香酥鸡。里面还是很嫩,有着弹牙韧性。
- Trippa alla fiorentina:烩牛肚,超级的鲜嫩,调味赞。这道量其实不算小。
- Ossobuco di vitella:燉小牛膝,肉烧的挺嫩,但不是烧酥烂的那种,肉块质感还在,有种在吃小排骨的感觉啊。中间入口即化的骨髓有点油腻,还好有白腰豆配着。
店里有小瓶装的葡萄酒,挺适合2人用餐时点一瓶分着。
不含饮品25欧不到点/人。
服务的话,一般对服务的要求挺不高的,但这儿吧,其中一位大叔不知咋的,总有一股迷之高傲感...反正一开始让两人觉得挺不舒服的。
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4.1
/5分摆渡修行
进店看了看菜单,其实也不算太怪,毕竟烩牛肚,油炸牛肚啥的,也不是第一次吃了。 - Carpaccio di lingua:薄切牛舌非常嫩,配上干酪碎。看着盘上一小堆,其实就一层啦,下面的是堆着的菜叶。整体还挺清爽的一道凉菜前菜。 - Totani di Bosco con salsa arrabbiata:油炸牛肚,蘸一点微酸味辣的番茄橄榄油酱,不错哦。油炸牛肚外层很酥脆,面衣口感想到了香酥鸡。里面还是很嫩,有着弹牙韧性。 - Trippa alla fiorentina:烩牛肚,超级的鲜嫩,调味赞。这道量其实不算小。 - Ossobuco di vitella:燉小牛膝,肉烧的挺嫩,但不是烧酥烂的那种,肉块质感还在,有种在吃小排骨的感觉啊。中间入口即化的骨髓有点油腻,还好有白腰豆配着。 店里有小瓶装的葡萄酒,挺适合2人用餐时点一瓶分着。 不含饮品25欧不到点/人。 服务的话,一般对服务的要求挺不高的,但这儿吧,其中一位大叔不知咋的,总有一股迷之高傲感...反正一开始让两人觉得挺不舒服的。
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裴文旭
大家有机会一定要来,你肯定不会后悔的。我们很高兴能在今天吃到这么有特色的食物,所有的拿手菜我们都吃了,意大利式馄饨是我吃过最好吃的,我的未婚夫很喜欢牛肚,很高兴我们找到了这个地方。
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益阳龙征
我特别喜欢他们家的面食酱和开心果,你还可以在这里尝尝牛肚,这是佛罗伦萨的特色菜,你还可以尝到其他地方的风味小吃。这个餐厅坐落于佛罗伦萨的奥特拉诺区,它是一个很温暖的餐厅。
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