Galette Cafe，这家最有特色的就是可丽饼了，而且有好几种口味的选择，我觉得香蕉口味的最合我心意，而且上面还涂着厚厚的奶油，层次非常丰富。

Galette Cafe，这家最有特色的_巴黎Galette Café探店

Galette Café

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Galette Cafe的创立者A. Bertin来自法国的雷恩，那里最出名的就是甜式可丽饼(crêpe)、咸式可丽饼(galette) 和 苹果酒(cidre)等。这位年轻人立志用传统的工艺来制作家乡的美食。他的供应商都是手工艺者，他希望能够找回“记忆中的”、“真正食物”的味道。