埃塞俄比亚的咖啡是世界咖啡的鼻祖，由于高原气候是咖啡最适于生长的地方，所以也是世界咖啡最好喝的地方。 来到埃塞俄比亚不喝咖啡就是一件十分遗憾的事情。

在这个国家生产的咖啡非常优质，几乎是世界之最，这里的咖啡非常便宜，几乎就是白给，只要你肯买。 在这个国家天主教是国家的最高教义，在教堂里有很多美丽的彩色玻璃组画，这一切都不亚于欧洲。