同伴来吃过，推荐为峨眉最好吃的豆腐脑，于是开车找过来。 成都人习惯把街边较简陋的小餐馆叫苍蝇馆子，这家豆腐脑要算标准的苍蝇馆子了。 生意果然火爆，先要自己找到座位，然后开始点餐。一行人统一点了一碗酥肉豆腐脑（素豆腐脑+酥肉）和一个牛肉夹饼。饼软软的，夹的粉蒸牛肉味道分量都不错，豆腐脑够辣，味道挺好的。 算得好吃不贵的特色小吃。

「 好吃的峨眉山 」 上一期给大家安利了东门美食吐血整理第一弹！ 这条街真的太太太太好吃了 今天，第二弹强势回归！咱们去探探以峨眉地标建筑，喷（fèn）水池为中心的周边美食。 No.1当地小有名气的小吃店 店门口先堆上一座“洋芋山”，小小彰显一下自己的实力，毕竟每天卖出的洋芋坨坨，可以绕喷水池几圈了吧~ 炸得焦黄的锅巴土豆，由老板亲自拌上灵魂佐料，糖醋麻辣味在嘴里直接爆开，坨坨洋芋不加菜是最后的底线，据说影响口感~ 带着西北口音的老板娘，把好吃的凉皮带到了峨眉，可没想到！炸土豆更是一绝。 肉夹馍、炒面、炒饭、臭豆腐、西米露、冰粉......可能你能想到的这儿都有，这哪儿是一家小吃店！这就是本命食堂好吗！ No.2冰粉界的神仙打架罢了 喷泉池附近有两家冰粉是本地人一到天气热都要喝几杯的店，不知道这两家店，你更喜欢哪家？ 糯糯的红糖凉糕，底面的皮很厚实，翻砂红糖的口感沙沙的，甜而不腻，爽滑解暑。 没有红糖的三鲜冰粉，清爽微甜，醪糟的清甜加上顺滑的冰粉，一口下去让人变得凉爽不少。 No.3豆腐脑＋咔饼=无敌套餐 可能是包了浆的锑锅，才能做出这么地道的峨眉味了吧，店面不大，却都规整有序，名声在外，但阿姨都很热情，这样的咔饼怎能不好吃。 多少也算峨眉咔饼界的扛把子,除了咔饼还有各种小吃，软糯的饼子夹着粉蒸牛肉，其中的大头菜增加了几分清爽和爽脆（节假日还要排队买呢~） 峨眉有两家豆腐脑很出名，一家在东门，而一家在西门，在无数美食博主中出现的豆腐脑，味道到底怎么样，要你说了才算。 每一碗豆腐脑的诞生，都倾尽了店内所有人的心血，流水线的加料模式，保证口感上的万无一失。 No.4专属于峨眉人的“伴手礼” 来峨眉带点什么走？峨眉人习惯准备一点“粑粑”米粑、叶儿粑、冻粑......你就准备迎接碳水的快乐吧！ 叶儿粑分了咸甜两种，咸的是肉馅，甜的是豆沙馅，外皮更像糯米糍，有些粘牙，而冻粑口感更为鲜甜，蒸热吃和煎着吃，是两种不同的风味。 如果你来峨眉，没有带走一只烟熏鸭，那么至少得带走一只甜皮鸭吧~ 隐藏在西门上的甜皮鸭店，逢年过节，必是排队，比起风很大的xx鸭，这儿，更多是本地人的偏爱。 好吃的峨眉山，不仅是对胃的满足，更是美食传递出的信号，让仙山，多了些许烟火气 「 好吃的峨眉山 」 未完待续...... @社区福利君 @携程社区创作中心