不知道吃什么时候就会去老四川，作为在美国localization最为成功的川菜代表，时不时去一下很能抚慰胃口的乡情，虽然改良过的口味都辣的不够彻底，不同分店菜式口味也很不一样，有些美国化的更彻底一些，有些保留更多authentic的元素。总体来讲老四川很多菜都可以可以七十分以上啦，个人最喜欢去老四川吃鸭子。

这真的是吃过的最好的一家餐厅！这家餐厅拯救了我们的中国胃！厨师是中国人，做菜非常有诚意，不管是味道、分量还是价格。进门就闻到了油辣子和豆瓣酱的味道，就知道一定是非常地道的川菜。疯狂点了很多菜，每道菜在几十人民币左右，每道菜都是味道一级棒，一扫而光，最后平均每人一百多人民币，算是非常划算了。