和朋友去西班牙女主厨Carme Ruscalleda和儿子Ra&amp;#252;l Balam一并掌勺的巴塞罗那文华东方酒店Moments过生日，吃了最新一季“电影主题”套餐，以十部经典电影为灵感：《低俗小说》的5美元奶昔被做成矜贵甜品，《泰坦尼克号》的沉船事故现场则成为本地海鲜的斗秀场，而《教父》里一朵扎眼的胸花，则变身牛肉茄子卷，滋味层层相叠，叫人爱不释口……以固定主题进行创作，看似是命题作文，但却要兼顾厨师本身烹饪风格、对主题的理解并揉入本地元素，其实并非易事。配酒方面亦趋先锋，不仅清一色西班牙本土葡萄酒，更十分推崇自然酒，一改食客对于西班牙酒雄浑有力的刻板印象。

酒店很有设计感也很值得一住哦！

和朋友去西班牙女主厨Carme Ruscalleda和儿子Ra&amp;#252;l Balam一并掌勺的巴塞罗那文华东方酒店Moments过生日

Moments

口味

环境

服务

没有去巴塞罗那前一直都他们的菜肴倒是没有报有太大的希望。但朋友推荐了这家餐厅,品尝后就此对他们的菜肴大为赞赏,喜欢他们的羊肉

没有去巴塞罗那前一直都他们的菜肴倒是没有报有太大的希望

米其林二星餐厅，可以单点，tasting menu总共有十四道，很有创意，服务非常好

吃货帖！巴塞罗那美食图鉴之Moments

米其林二星餐厅，可以单点，tasting

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巴塞罗那Moments，携程攻略社区! 收集携程游友对巴塞罗那Moments餐馆的各种评价、印象、点评，餐厅介绍，包含Moments套餐、特色菜品推荐、哪个菜好吃、电话、地址、菜单、人均消费、营业时间等信息。要旅行，从携程攻略开始。

西餐

Moments是由西班牙知名主厨Carme Ruscalleda和其子管理的高端餐厅，由西班牙建筑师Patricia Urquiola设计，采用金色和琥珀色调进行装饰，营造出一种轻松、奇幻的氛围。餐厅主打传统与现代结合的加泰罗尼亚料理，并在这种美食文化上不断创新，丰富菜品的口味和艺术性。