对于像我这样的瓦克吕西人来说，La Fourchette是一家传统餐厅。我已经70岁了，一直以来都知道这家餐厅。虽然我不再住在阿维尼翁，但每次回去，我都会预定一张桌子。这里的菜品一如既往地出色，服务和接待也是一流的。

在家庭中，我们得到了出色的接待，服务很好，室内装饰漂亮，座无虚席，缩短的菜单显示了很好的迹象，并且事实证明是完全正确的。大孩子们非常喜欢松饼火腿松露，我们点了四道不同的菜，都非常美味。食物的份量足够大，不用担心。选择的葡萄酒也很不错，包括开胃酒的红色巴姆斯马斯卡特。对于甜点的印象稍微差一些。总之，这是一个非常好的地方。