相册19
休息中 11:00营业
电话
上海市长宁区天山西路567号神州智慧天地二楼201
距地铁2号线淞虹路站(4口)450m,步行6min
查看全部
4.4
godknows
这家餐厅开了有一段时间了,以前去吃过一次,印象中像鸟笼一样的格子间有一点特色,菜品中规中矩,口味还是不错的,环境优雅舒适,适合家庭聚会,企业活动。
飘絮47
年底了,和朋友吃吃喝喝,聚会FB那是少不了嘀。许久没吃本帮菜,甚是怀念。于是大家相约泓叶.上海梦,小聚。步入餐厅,立刻眼前一亮,环境清幽雅致,有中西合璧之韵味。服务员热情地将我引领至包房,入内后,感觉空间宽敞且大气,和朋友们边吃边聊,再开心不过,嘻嘻。冷菜:农家散养鸡、本帮熏鱼、素鲍鱼、红枣莲心、三文鱼刺身、桂花糖藕本帮熏鱼,冷菜热做,肉质紧实而不硬,柴而不干,外脆里嫩,略带微微的烟熏味和鲜甜的酱香味,充满了浓郁的怀旧感;素鲍鱼,素鲍片切片均匀,看似如同一只硕大的鲍鱼,口感鲜嫩,有嚼劲,足可以假乱真,与鲍鱼片的鲜美一较高下。热菜:老酒蒸鲥鱼、老北京烤鸭、响油鳝丝、清炒河虾仁、鲜茶树菇炒海参、蒜蓉蒸扇贝、竹荪煨三鲜、蛋黄焗膏蟹、鸡枞菌炖水蛋、塔菜冬笋、黑椒牛仔骨、天然野菌汤,其中清炒河虾仁,选用的是新鲜个大的河虾仁,看上去晶莹剔透,肉质饱满而弹牙,蘸醋食之,爽滑中透着酸甜,幽幽地散发出一股茶香,相当喜欢; 花雕蒸鲥鱼,用的是较为传统的蒸制方法,火腿与香菇嵌入鱼身内,淋上酒糟,入锅清蒸。此道菜选用了的半条鲥鱼,鱼鳞处的油脂蛮醇厚的,特别香,风头盖过了鱼肉本身,味道相当美味,颇受青睐;天然野菌汤,汇集了茶树菇、鸡腿菇、百灵菇等菌菇,加以高汤慢火煨制,口感香醇浓郁,完全将菌菇的鲜美与汤的香浓融合在一起,鲜得有一套!点心:红豆沙小圆子,赤豆稠滑细腻,加入了香甜的酒酿,内里有好多小圆子,又糯又Q,舀了一小碗,一口气喝完,感觉有些小不过瘾,呵呵。总之:环境高雅恬静,舒适宜人,中西合璧的装修风格,令人留连忘返;服务体贴入微,细致周到,印象很好;菜品口味纯正,以本帮江浙菜为主,就好这一品,嘿嘿!
15图
东山路人
菜品丰富,应季蔬菜一应俱全,份量不少,好吃。就餐环境非常好。
2023美食林精选榜
美食打卡世界
Geneva日内瓦亲子餐厅
订
Smad
奢华餐厅榜
精选餐饮界内知名高端餐厅
西郊5号·Maggie 5
2023美食林榜单
金芬食府
查看全部
4.4
/5分godknows
这家餐厅开了有一段时间了,以前去吃过一次,印象中像鸟笼一样的格子间有一点特色,菜品中规中矩,口味还是不错的,环境优雅舒适,适合家庭聚会,企业活动。
飘絮47
年底了,和朋友吃吃喝喝,聚会FB那是少不了嘀。许久没吃本帮菜,甚是怀念。于是大家相约泓叶.上海梦,小聚。步入餐厅,立刻眼前一亮,环境清幽雅致,有中西合璧之韵味。服务员热情地将我引领至包房,入内后,感觉空间宽敞且大气,和朋友们边吃边聊,再开心不过,嘻嘻。冷菜:农家散养鸡、本帮熏鱼、素鲍鱼、红枣莲心、三文鱼刺身、桂花糖藕本帮熏鱼,冷菜热做,肉质紧实而不硬,柴而不干,外脆里嫩,略带微微的烟熏味和鲜甜的酱香味,充满了浓郁的怀旧感;素鲍鱼,素鲍片切片均匀,看似如同一只硕大的鲍鱼,口感鲜嫩,有嚼劲,足可以假乱真,与鲍鱼片的鲜美一较高下。热菜:老酒蒸鲥鱼、老北京烤鸭、响油鳝丝、清炒河虾仁、鲜茶树菇炒海参、蒜蓉蒸扇贝、竹荪煨三鲜、蛋黄焗膏蟹、鸡枞菌炖水蛋、塔菜冬笋、黑椒牛仔骨、天然野菌汤,其中清炒河虾仁,选用的是新鲜个大的河虾仁,看上去晶莹剔透,肉质饱满而弹牙,蘸醋食之,爽滑中透着酸甜,幽幽地散发出一股茶香,相当喜欢; 花雕蒸鲥鱼,用的是较为传统的蒸制方法,火腿与香菇嵌入鱼身内,淋上酒糟,入锅清蒸。此道菜选用了的半条鲥鱼,鱼鳞处的油脂蛮醇厚的,特别香,风头盖过了鱼肉本身,味道相当美味,颇受青睐;天然野菌汤,汇集了茶树菇、鸡腿菇、百灵菇等菌菇,加以高汤慢火煨制,口感香醇浓郁,完全将菌菇的鲜美与汤的香浓融合在一起,鲜得有一套!点心:红豆沙小圆子,赤豆稠滑细腻,加入了香甜的酒酿,内里有好多小圆子,又糯又Q,舀了一小碗,一口气喝完,感觉有些小不过瘾,呵呵。总之:环境高雅恬静,舒适宜人,中西合璧的装修风格,令人留连忘返;服务体贴入微,细致周到,印象很好;菜品口味纯正,以本帮江浙菜为主,就好这一品,嘿嘿!
15图
东山路人
菜品丰富,应季蔬菜一应俱全,份量不少,好吃。就餐环境非常好。