【口味】「蛋满灌」看似非常简单，鸡蛋里面裹着肉，但做起来并不那么容易。味道很好。外观看起来像个荷包蛋，里面却是肉馅。外面有汤，味道鲜美。关于蛋灌满还有个传说，当地有人参军回来，两个女儿分别拿了猪肉和鸡蛋，老人就让他们做一道猪肉和鸡蛋的菜，大女儿把鸡蛋打碎，肉切碎香放在一起蒸，老人觉得鸡蛋打碎寓意不好，于是儿女做了蛋灌满，象征圆满，老人很满意。这道菜也成了非遗菜品「闽南烧肉粽」味道也不错，厦门基本上都吃肉粽，很好吃，米充分吸收肉的汤汁，很香。配着甜酸的酱我觉得一般「阿春五香卷」也是点的人比较多，外皮酥脆，味道不错 [薄荷]环境： 很小，里面也就三四张桌子 [服务铃]服务： 还可以