上海
上海来福士广场
应朋友要求晒一晒昨晚上在拾紫吃饭的菜单。餐前茶点(四干果+南宋古法糕点)配 云南滇红老树红茶。 饮料酒水:太雕十六年(宋瓷),临安桂花米酿,牛油果雪梨汁 冷菜:松露念晴山海包,润泽素娥,太雕糟四宝,麻酱茄子,芝麻牛肉拉皮 热菜:黄椒酱蒸笋壳鱼,越式文火小牛,杭式油爆河虾,天目笋干焖酥鸭,咖喱蟹配古法馒头,香葱海胆豆腐,蒜香油菜心,干焖鸭子卖88元一只,真的不贵! 特别增加的菜单 油鸡枞油豆腐,葱油酱拌面 必须强调的是,有几道热菜和点心里因为有黑松露和松茸的加持,就有了非凡的香气和口感。 今天,菌类植物对江南风味的介入越来越深,也越来越受到食客的欢迎。当然,也要允许反对派的存在,食物与人的关系是紧密的,不应该是紧张的。
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2019-10-29发布
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