乐山
古市香跷脚牛肉·非物质文化遗产餐厅
十分的出名百年老店,又因为“翘脚牛肉”而远近闻名。据说老板很有善心,喜欢接济当地的穷苦人,每次都用牛杂混合着药材熬制成牛肉汤分给他们喝,当时人们总是喜欢蹲在路边,翘着腿吃,所以才得名“翘脚牛肉”。而翘脚牛肉更评定为“非物质文化遗产餐厅”。来这里吃饭的除了当地人外,还有好多是慕名而来的游客。酒楼不大,但也有4层楼,古香古色的,都是木制建筑。木制的楼梯、木制的楼板。这里的牛肉汤是用十几种中草药和牛肉、牛杂一起熬制八小时,然后再熬制好的牛肉汤再烹制其他的各种美食。
推荐菜:翘脚牛肉、蒸牛肉、菜、牛杂、油捞牛肝、红糖锅盔、三鲜冰粉
5.0 超棒
¥60/人
口味:5.0环境:5.0服务:5.0
2019-10-17发布
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