打开携程App,查看高清大图
广州
网红广州粥档---“粥禄”随手拍
住宿的“七天恒宝广场店”对马路逢源路口有家广州的网红粥档---“粥禄”,布置别具特色,今日临离羊城前去试了试。点了他家的“金牌干炒牛河”(15元,小盘),果然出彩,现场操作,锅气十足,不比大店差,相反,大店拿上来送上桌时往往已无锅气,凉了。又点了一大碗白粥(5元),广东的白粥实际上就是做花色粥的粥底,大米加腐竹熬成,是咸鲜味的。吃多了皮蛋瘦肉粥,鱼生粥,状元及第粥,艇仔粥等会腻,但白粥不会腻。
干炒牛河十分挺刮,锅气足,咸鲜油度都适中,豆芽菜较多,生熟刚刚好。
2017-12-142017-12-14
38
打开携程App,查看全部评论