幸好房间能看到海湾景色，因为这家餐厅实在太冷了（字面意义上的冷）。我们预订了一间套房和一个晚餐桌。结果走廊都比房间暖和。至于浴室，简直像个冰窖！餐厅给了我们一个电暖器和一条毯子。更糟糕的是，第二天早上居然没有热水！至于食物，我实在不明白这位厨师是怎么拿到米其林星级的（价格倒是有点高）。菜品摆盘平庸，毫无新意，甜点也十分普通。真是太令人失望了。去圣波尔德莱昂的La Pomme d'Api餐厅吧，你会从头到尾都感到满意。

这是 Nicolas CARRO 世界中连续第二次的晚餐，但这一次是在竞争的中心，也就是说，在主厨厨房的 VIP 餐桌上，并持有通行证。厨师连续两次用他精致、多汁且非常精致的菜肴让我眼花缭乱。时令白芦笋、海湾贻贝和西兰花、珍珠罗斯科夫安康鱼，我再次无法抗拒两道菜中的小牛胸腺。厨师的神奇招牌菜。糕点师 Aurélien Bodennec 制作的精美甜点：大黄巴巴和不容错过的 Sibiril 野草莓。今晚，尽管星级餐桌上聚集了近 50 位客人，但厨房团队的冷静、安详和娴熟技艺仍令我惊叹不已。还有首席侍酒师兼餐厅经理杰雷米 (Jérémy) 的出色工作，以及各方面都非常有才华的团队。我不会一一列举他们的名字，但我要向活泼开朗的侍酒师 Perrine、Alexia 以及整个团队致以崇高的敬意，他们竭尽全力让您拥有一个难忘的住宿体验。大家做得很好，谢谢你，Cédric SORDILLON。

这艘大型游轮停泊在崎岖的海岸线上，可饱览卡朗特克湾的壮丽景色。最近的翻新工程提供了极其舒适精致的客房。大量使用天然木材和舒缓的色彩营造出禅意的氛围，而每一个重要的细节（门框、水龙头、床上用品、家具等）都显然出自一家不爱炫耀的建筑公司之手。餐厅在7月14日的周末（！）却意外地关门了。考虑到由主厨Nicolas Carro掌勺并亲自设计的极致早餐，以及其卓越的品质（包括精选上等火腿、腌三文鱼、新鲜水果沙拉等），这种内部布局的选择就更加令人遗憾了。这种奇怪的感觉可以被视为国家政策的具体后果，毫无疑问，企业家违背了自己的意愿承受了这些政策带来的后果。这些政策承诺“多劳多得”已被证明是一个邪恶的谎言，而这个高要求行业正在失去吸引力，为此付出了代价。现场工作人员服务周到，效率极高。这家小型企鹅之路集团拥有卓越的企业文化，其集中预订服务非常明智，直接为我提供了极具竞争力的超晚预订价格。我强烈推荐大家在这只友善的蹼足鸟的水域里畅游一番。